这种水果被称为"美瞳紫黄金" 你肯定不知道!

这种水果被称为"美瞳紫黄金" 你肯定不知道!

来源:华龙网综合2019-07-03

闭上眼睛想想,我们平时看电视刷手机,长时间读书看报,一会都不肯停,是不是把眼睛累坏了还不注意!眼睛累到不行,很多人却不当回事,眼睛干涩、酸胀、疲劳,甚至模糊不清,并不是小问题!

除了注意让眼睛休息,养成用眼好习惯,吃对眼睛好的水果也很有帮助。

那么吃什么水果对眼睛好,很多人第一个想到的是蓝莓。不过今天,小编要向大家推荐的是一种比蓝莓更护眼的水果——有“美瞳紫黄金”之称的越橘!

蓝莓有名,但越橘才是护眼之王!

蓝莓的护眼功效多数是“花青素”在发挥作用。说到花青素,其实还有一种水果的花青素含量是蓝莓的3-4倍,那就是——越橘!

越橘与蓝莓长得像,很容易被人当成蓝莓,但越橘果实比蓝莓要小,颜色要深,果肉呈蓝色,果蒂呈圆形,且每朵花只结单果。

在花青素含量上,越橘比蓝莓高出3-4倍,这主要是因为越橘生长在欧洲高寒地带,日照时间长,孕育了丰富的花青素。

最直观的是,切开果肉你会发现,虽然蓝莓外皮呈蓝紫色,但是果肉却不是,越橘则表里如一,外皮、果肉都呈蓝色。颜色有区别,就在于花青素含量的高低。

越橘还与飞行员有着不解之缘,有个故事流传甚广:二战期间,英国空军飞行员为更好执行夜间飞行任务,常常食用欧洲越橘果酱。

越橘护眼,原来是花青素的功劳!

越橘之所以对眼睛好,就是越橘含有的花青素在起作用,它有两大绝招。

绝招一:“眼睛的按摩仪”

花青素能给眼部肌肉“按摩”,解除眼压危机,缓解眼睛疲劳。

说到“眼压”,大家可能比较陌生。眼压就是眼球内部的压力,眼内有不断产生波动的房水,维持眼内压力与我们的清晰视野。

睡前关灯躺在床上,或在公交上或走路等颠簸时玩手机,眼部肌肉需要在晃动中,不断调节追赶“焦距”,才能捕捉到屏幕上的信息,容易导致眼压过高!

眼压过高,加上长期维持高度紧张的眼部肌肉,产生的自由基(人体代谢产生的“垃圾”)增多,视细胞消耗过度,很可能使人感到眼酸眼胀、疲劳不堪。

解决眼压危机,重点在于清除眼肌自由基。花青素,正是清除自由基的好帮手。它能通过抑制破坏眼部结构的自由基,保护眼部微血管,改善眼底微循环,增加睫状肌血流量,从而缓解眼睛疲劳。

绝招二:“眼睛的感光器”

花青素能促进视网膜视紫红质的生成,提高人眼视觉的敏锐度。

视紫红质存在于人眼的视网膜中,具有将光刺激传递给大脑的作用。但在人眼工作时,视紫红质会被一点一点分解,而且年龄增长,分解加快。这时候,就需要花青素来帮忙。

除了越橘花青素,这些营养眼睛都要!

除了越橘花青素,β-胡萝卜素与叶黄素也是眼睛需要的重要营养哦。

β-胡萝卜素:“眼睛的保湿剂”

吃胡萝卜对眼睛好,这话是不是很熟悉?

胡萝卜里含有β-胡萝卜素,它可以称得上是“眼睛的保湿剂”,能在人体内转化为维生素A,能为眼睛保湿补水,缓解眼睛干涩。只不过,在烹饪过程中,β-胡萝卜素易被高温破坏,导致营养价值降低。

叶黄素:“天然的太阳镜”

叶黄素也是公认的护眼营养素了,堪称“天然的太阳镜”。

它是眼睛视网膜黄斑区的重要营养素,而黄斑是有害光线的强力护盾,所以叶黄素缺乏时易引起黄斑退化和视力模糊。

人体不能自行合成叶黄素,若不补充,年龄增长逐渐流失,将会缺乏!叶黄素酯就是叶黄素的安全来源,比直接摄入叶黄素更稳定,吸收率更高,及时补充就能增加黄斑区处的叶黄素,从而改善视觉功能。

所以说,爱护眼睛,要记得及时补充眼睛需要的营养,越橘花青素、β-胡萝卜素和叶黄素一个都跑不了! 

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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这种水果被称为"美瞳紫黄金" 你肯定不知道!

2019-07-03 06:05:00 来源: 0 条评论

闭上眼睛想想,我们平时看电视刷手机,长时间读书看报,一会都不肯停,是不是把眼睛累坏了还不注意!眼睛累到不行,很多人却不当回事,眼睛干涩、酸胀、疲劳,甚至模糊不清,并不是小问题!

除了注意让眼睛休息,养成用眼好习惯,吃对眼睛好的水果也很有帮助。

那么吃什么水果对眼睛好,很多人第一个想到的是蓝莓。不过今天,小编要向大家推荐的是一种比蓝莓更护眼的水果——有“美瞳紫黄金”之称的越橘!

蓝莓有名,但越橘才是护眼之王!

蓝莓的护眼功效多数是“花青素”在发挥作用。说到花青素,其实还有一种水果的花青素含量是蓝莓的3-4倍,那就是——越橘!

越橘与蓝莓长得像,很容易被人当成蓝莓,但越橘果实比蓝莓要小,颜色要深,果肉呈蓝色,果蒂呈圆形,且每朵花只结单果。

在花青素含量上,越橘比蓝莓高出3-4倍,这主要是因为越橘生长在欧洲高寒地带,日照时间长,孕育了丰富的花青素。

最直观的是,切开果肉你会发现,虽然蓝莓外皮呈蓝紫色,但是果肉却不是,越橘则表里如一,外皮、果肉都呈蓝色。颜色有区别,就在于花青素含量的高低。

越橘还与飞行员有着不解之缘,有个故事流传甚广:二战期间,英国空军飞行员为更好执行夜间飞行任务,常常食用欧洲越橘果酱。

越橘护眼,原来是花青素的功劳!

越橘之所以对眼睛好,就是越橘含有的花青素在起作用,它有两大绝招。

绝招一:“眼睛的按摩仪”

花青素能给眼部肌肉“按摩”,解除眼压危机,缓解眼睛疲劳。

说到“眼压”,大家可能比较陌生。眼压就是眼球内部的压力,眼内有不断产生波动的房水,维持眼内压力与我们的清晰视野。

睡前关灯躺在床上,或在公交上或走路等颠簸时玩手机,眼部肌肉需要在晃动中,不断调节追赶“焦距”,才能捕捉到屏幕上的信息,容易导致眼压过高!

眼压过高,加上长期维持高度紧张的眼部肌肉,产生的自由基(人体代谢产生的“垃圾”)增多,视细胞消耗过度,很可能使人感到眼酸眼胀、疲劳不堪。

解决眼压危机,重点在于清除眼肌自由基。花青素,正是清除自由基的好帮手。它能通过抑制破坏眼部结构的自由基,保护眼部微血管,改善眼底微循环,增加睫状肌血流量,从而缓解眼睛疲劳。

绝招二:“眼睛的感光器”

花青素能促进视网膜视紫红质的生成,提高人眼视觉的敏锐度。

视紫红质存在于人眼的视网膜中,具有将光刺激传递给大脑的作用。但在人眼工作时,视紫红质会被一点一点分解,而且年龄增长,分解加快。这时候,就需要花青素来帮忙。

除了越橘花青素,这些营养眼睛都要!

除了越橘花青素,β-胡萝卜素与叶黄素也是眼睛需要的重要营养哦。

β-胡萝卜素:“眼睛的保湿剂”

吃胡萝卜对眼睛好,这话是不是很熟悉?

胡萝卜里含有β-胡萝卜素,它可以称得上是“眼睛的保湿剂”,能在人体内转化为维生素A,能为眼睛保湿补水,缓解眼睛干涩。只不过,在烹饪过程中,β-胡萝卜素易被高温破坏,导致营养价值降低。

叶黄素:“天然的太阳镜”

叶黄素也是公认的护眼营养素了,堪称“天然的太阳镜”。

它是眼睛视网膜黄斑区的重要营养素,而黄斑是有害光线的强力护盾,所以叶黄素缺乏时易引起黄斑退化和视力模糊。

人体不能自行合成叶黄素,若不补充,年龄增长逐渐流失,将会缺乏!叶黄素酯就是叶黄素的安全来源,比直接摄入叶黄素更稳定,吸收率更高,及时补充就能增加黄斑区处的叶黄素,从而改善视觉功能。

所以说,爱护眼睛,要记得及时补充眼睛需要的营养,越橘花青素、β-胡萝卜素和叶黄素一个都跑不了! 

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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