你知道吗?重庆巴南竟然也是隐藏的美食之地

你知道吗?重庆巴南竟然也是隐藏的美食之地

来源:华龙网综合2019-07-12

巴南作为主城九区中面积最大的一个区,它不像江北、渝中那样名声在外,但它低调不低端,巴南“私藏”的美食远比想象得多。小编做了一个巴南“美食合集”,一起来了解吧。

六合鱼 

这家六合鱼开了很多年,如今也是巴南美食中叫得响亮的招牌之一。

鱼主要是草鱼和花鲢,现杀现做,味道麻、辣、鲜、嫩、香、酸,六合一,这也是店名的由来。

界石三大盆 

招牌就是很醒目的三个字——三大盆。店就开在马路边,吃得人多就传开了。

三大盆分别是芋儿鸡、咂酒兔、酸菜鱼。鸡、兔、鱼,三种肉都是嫩而入味,每一盆扎扎实实,略显粗犷。

木洞水上漂 

木洞豆花的历史可以追溯到清朝,可以说是经过了岁月的沉淀和检验。

一碗细嫩的豆花,一碗有味儿的蘸水,一碗香喷喷的甑子饭,就把肚子填饱了。

牛一份耙牛肉 

环境一般,位置不是很好找,来吃的人却很多,想要去吃还得找准时间才吃得到。

牛肉、牛筋、肥肠炖得耙糯,放进火锅里论份卖,吃完可以再加。一大块一大块的,吃起来只能用“爽”来形容。

老三篇 

老三篇是一家“街边食铺”,豆花、凉菜是当家一绝。

蘸水的“排场”很大,销得也特别快,一到饭点,食客特别多。

快河林乡村菜 

快河林乡村菜馆菜品多,价格实惠,有特色,味道也好,特别适合人多聚餐或者宴请。

特色吊烧鸡,剁椒土鲫鱼,卤水拼盘,传奇牛肉等特色菜基本每桌必点,直接去店里点套餐比较实惠。

老巴县鱼庄 

老巴县鱼庄的泡椒鱼、麻辣鱼、酸菜鱼,这三样就够人去吃三次了。

对于食量不大的人来说,建议点了鱼,再来两个冷菜就足够了。

巴南区域广,好吃的不止以上那些,如果你有“私藏”美食店,欢迎分享哦。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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你知道吗?重庆巴南竟然也是隐藏的美食之地

2019-07-12 06:05:00 来源: 0 条评论

巴南作为主城九区中面积最大的一个区,它不像江北、渝中那样名声在外,但它低调不低端,巴南“私藏”的美食远比想象得多。小编做了一个巴南“美食合集”,一起来了解吧。

六合鱼 

这家六合鱼开了很多年,如今也是巴南美食中叫得响亮的招牌之一。

鱼主要是草鱼和花鲢,现杀现做,味道麻、辣、鲜、嫩、香、酸,六合一,这也是店名的由来。

界石三大盆 

招牌就是很醒目的三个字——三大盆。店就开在马路边,吃得人多就传开了。

三大盆分别是芋儿鸡、咂酒兔、酸菜鱼。鸡、兔、鱼,三种肉都是嫩而入味,每一盆扎扎实实,略显粗犷。

木洞水上漂 

木洞豆花的历史可以追溯到清朝,可以说是经过了岁月的沉淀和检验。

一碗细嫩的豆花,一碗有味儿的蘸水,一碗香喷喷的甑子饭,就把肚子填饱了。

牛一份耙牛肉 

环境一般,位置不是很好找,来吃的人却很多,想要去吃还得找准时间才吃得到。

牛肉、牛筋、肥肠炖得耙糯,放进火锅里论份卖,吃完可以再加。一大块一大块的,吃起来只能用“爽”来形容。

老三篇 

老三篇是一家“街边食铺”,豆花、凉菜是当家一绝。

蘸水的“排场”很大,销得也特别快,一到饭点,食客特别多。

快河林乡村菜 

快河林乡村菜馆菜品多,价格实惠,有特色,味道也好,特别适合人多聚餐或者宴请。

特色吊烧鸡,剁椒土鲫鱼,卤水拼盘,传奇牛肉等特色菜基本每桌必点,直接去店里点套餐比较实惠。

老巴县鱼庄 

老巴县鱼庄的泡椒鱼、麻辣鱼、酸菜鱼,这三样就够人去吃三次了。

对于食量不大的人来说,建议点了鱼,再来两个冷菜就足够了。

巴南区域广,好吃的不止以上那些,如果你有“私藏”美食店,欢迎分享哦。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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