重庆解放碑皇冠假日酒店的盛夏蟹宴等你来尝!
华龙网-新重庆客户端7月21日20时讯 爱上夏天的原因,莫过于冰镇西瓜、冰可乐、火锅、串串、毛血旺、冰粉、凉虾、西米露……生长在山城的我们,期待的更是海岛上新鲜的食物。
帝王蟹驾到!阿拉斯加帝王蟹霸气登场,加入海鲜自助晚餐,虾兵蟹将齐退散。7月1日至8月31日,姜厨房西餐厅Ginger`s Kitchen只需158元,阿拉斯加帝王蟹不限量。
阿拉斯加帝王蟹(学名:Paralithodes camtschatica),生长于阿拉斯加深海水域,绿色无污染,素有“蟹中之王”之称。生存深度达850米之深,生存水温在2-5°,北冰洋冰冷的海水赋予帝王蟹紧致弹牙的肉质,含有丰富的甘氨酸,蟹脚肉质丰满,每一口都不容辜负!
帝王蟹生长时间最少需要10年才可以食用,可生存在接近冰点的极寒环境。一般的捕捞工具并不能对帝王蟹造成威胁,所用的是钢架尼龙网做成的陷笼,利用鲱鱼和鳕鱼块做诱饵,再用重型捕捞机将它们放到200m以下的海底。
每一口美食都来之不易,重庆解放碑皇冠假日酒店汇聚了海洋的终极诱惑:三文鱼、夏威夷贝等,丰盛的海鲜盛宴等你来尝!