华龙网-新重庆客户端9月3日15时讯（实习生 曹凤） 从2014年成立之初到2019年经营至今，花憩咖啡店老板秉持着稳扎稳打、质量优于速度的发展理念，在快节奏的重庆里选择“慢”发展。五年时间里，花憩在重庆打造了两家自己的店铺。

花憩咖啡店 黄昊摄

在本次的“重庆口碑榜”榜单“甜品甜点”分类中，花憩获得了149的好口碑指数，在榜单上排名第十。花憩能在重庆众多甜品店中脱颖而出的独特之处体现在那些地方呢？

一切美好，只为闺蜜

餐厅的人情味儿，无疑是锦上添花。关于花憩的人群定位和服务理念，花憩店长刘孝键说：“我们打造的是一款面向年轻人的品牌，老板是一个非常有情怀的大姐姐，她将店取名为‘花憩’，寓意在花中休憩，悠闲且美好。我们致力于让客人能够像在家中一样休闲、自在，并努力和每一个客人做朋友。”

花憩环境图 黄昊摄

刘孝键还讲到，花憩老板开这家店的初衷就是要专门打造一家属于“闺蜜的客厅”：各种花束从店门口一直延伸到二楼、一大树粉红樱花、玩偶、吊篮椅，浪漫又可爱。

追求品质，不忘初心

对于餐饮行业来说，菜品的品质、口感是影响食客是否选择此店的不二原因。在品质把关方面，花憩的态度是一丝不苟的。为了保证饮品的口感与品质，花憩选择用新鲜的水果制作果酱，为顾客提供新鲜健康的餐品。

花憩甜品 黄昊摄

关于本次口碑榜单好口碑指数149的成绩，刘孝键如是说：“首先，感谢口碑、华龙网提供了一个这样的平台让我们直观地看到外界对本店的评价；其次，感谢广大食客的认可和支持，让我们更有信心把花憩发展得更好。不足之处，我们还会积极改进。”

“接下来，我们会遵循初心，保证餐品品质，提供良好服务。把‘花憩’做成重庆本土品牌中的佼佼者。”刘孝键在提到花憩接下来的发展目标时，这样说道。

追求品质，不忘初心，这可能是花憩五年来在重庆众多甜品店中脱颖而出的最大原因吧。

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