坚持喝柠檬水有何益处
柠檬泡水,香味扑鼻、味道酸爽,平价且健康,深受人们的喜爱,那常喝柠檬水到底有什么好处呢?需要注意哪些问题?一起来了解一下。
坚持喝柠檬水有何益处?
1.美容抗衰老
女性经常喝柠檬水,可以更好保持颜值,皮肤更白,这是因为柠檬营养丰富,能提供皮肤所需的各种维生素。现代研究表明,柠檬含碳水化合物、钙、磷、铁、镁、锌、B族维生素、维生素C、柠檬酸、苹果酸、烟酸及其他营养成分。因此经常喝柠檬水,有益于美容和抗衰老。
2.提高免疫力
如果你感觉冷了,快要感冒了,或者只是想防止感冒,不妨将每天一杯柠檬水,列为日常饮食菜单。因为柠檬中含有大量的维生素C,而维生素C对维持我们身体强壮、增强免疫力和抵抗力,起着至关重要的作用。
3.促进代谢
柠檬多水且含有膳食纤维类物质,经常食用可以预防肾结石的发生,促进尿液的排出,合理保护肾脏。另外,膳食纤维的摄入会起到润肠通便的作用,促进排便,促进肠道代谢,预防便秘以及结肠癌的发生。
4.增进食欲
天气热的时候很多的人就会变得非常的烦躁,甚至没有食欲,柠檬的味觉口感可以很好的帮助您提高食欲,促进就餐。
喝柠檬水有何注意事项?
1.喝柠檬水,需要科学泡制
首先泡制柠檬水应该选择新鲜的柠檬。因为新鲜的柠檬皮中含有更多的的类黄酮物质,这些物质更有益于我们的身体健康。相比之下,不建议您选用干柠檬片泡水,因为这样一来其中的香气成分和维生素C都会存在一些损失,不利于吸收营养。
此外,泡制柠檬水,水温也很重要。水温太低泡不出柠檬的独特香味,沸水泡制会让人感觉到口苦的味道,综合考虑,建议选用60℃~70℃的白开水泡制最为合适。
2.不要一次冲泡太多柠檬
虽然柠檬水益处多多,但喝柠檬水也挺有讲究,很多人喜欢浓浓的柠檬水,其实柠檬泡水一定要淡,一大片带皮柠檬泡一扎水这样子稀释才好,这样酸度不会太大,不至于刺激牙齿和胃肠道。
3.泡柠檬水不要用错杯子
对于柠檬而言,玻璃杯泡水最靠谱,不建议使用塑料杯。因为柠檬中含有大部分柠檬酸,而柠檬酸本身属于一种弱酸,另外柠檬皮中本身含有一些脂溶性精油,泡制过程中使用塑料杯,很容易发生柠檬酸、脂溶性精油溶解其中的一丢丢成分物质,时间一长无疑会损伤身体。
(华龙网综合,图片来源于东方IC)