米饭是南方人们的主食，市面上的米有很多种，比如糙米、薏米、黑米等，不同的米养生保健功效不同，要根据自身体质来选择适合自己的米。那么，米的养生保健功效有哪些？

粳米滋补

在粳米里面含有人体所必需的维生素蛋白质，淀粉矿物质以及烟酸等，能够为身体提供热量及营养。每天坚持喝粳米粥，能达到延年益寿以及养生的效果。尤其是粳米粥上的一层油，具有补液填精的效果，能够滋养肾精和阴液，特别适合老年人、身体虚弱的病人以及产妇等。

黑米补肾

黑米里面含有丰富的维生素、蛋白质、铁锌钙等，能够提高血红蛋白以及血色素的含量，保护了心血管系统，促进了大脑以及骨骼的发育。

糯米排毒

糯米里面含有丰富的维生素b2淀粉、钙铁磷以及糖分、蛋白质等，具有补中益气、安胎、养胃健脾的效果，特别适合十二指肠溃疡、尿液增多、消渴，虚寒性的胃痛人群，但糯米不容易消化，一定要控制量。

糙米促进消化

糙米里面含有的粗纤维分子最为优越，能刺激胃肠道蠕动，辅助治疗便秘以及胃病、痔疮等。另外糙米也能帮助降低胆固醇，降低了中风以及心脏病发作的次数。除此之外，糙米的血糖指数较低，能给人们一定饱腹感，适合于减肥的人群。

（华龙网综合，图片来源于东方IC）