西红柿属于生活中常见而且价格实惠的蔬菜，营养价值高，具有清热解毒以及健胃消食的效果，那么，常吃西红柿有哪些好处？

帮助降低血脂和血压

西红柿里面含有丰富的番茄红素维生素c，果酸以及芦丁也是非常丰富的，能够降低血清中胆固醇含量，防止出现冠心病和动脉粥样硬化。在西红柿里面含有大量的矿物质以及钾元素，能帮助降低血压以及血脂，达到利尿排钠的功效。

能抗癌防癌

西红柿里面的番茄红素属于抗氧化物质，能对抗对身体有害的自由基，保护了心血管系统，降低了患上乳腺癌、直肠癌以及口腔癌的几率，防止前列腺发生癌变。另外里面含有的谷胱甘肽也属于防癌抗衰老的物质，能帮助排除体内的有毒物质，延缓身体衰老。

美容养颜以及保护视力

西红柿里面含有的维生素a维生素c以及胡萝卜素，具有美容养颜及淡斑的效果，同时也能辅助治疗感染性和真菌性的皮肤病。西红柿里面含有的番茄红素能够抑制脂质过氧的过程，防止眼睛受到自由基的破坏，抑制视网膜出现黄斑变性，保护视力，预防白内障的产生。

清热解毒以及健胃消食

西红柿性凉，具有清热生津以及养阴凉血的效果，同时也能辅助治疗口干舌燥以及牙龈出血的症状。西红柿里面含有大量的柠檬酸以及苹果酸等能够刺激胃液的分泌，提高胃酸的浓度，有效调节胃肠道功能，帮助胃肠道疾病的康复。另外西红柿里面含有的纤维素以及果酸，具有润肠通便以及促进消化的效果，防止发生便秘。

抗血凝聚

西红柿里面会有一些黄色果冻状的物质，这里面会分离出p3物质，具有抗血小板凝聚的效果，能防止出现脑血栓。

（华龙网综合，图片来源于东方IC）