早餐对人们来说至关重要，但有一些早餐是不能吃的。哪些不能当早餐吃？

剩饭菜

新鲜的蔬菜里面含有硝酸盐，对身体没有毒副作用，但隔夜菜里面的细菌会把硝酸盐转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐会和胃里面的蛋白质相结合，产生亚硝酸氨，这属于一级致癌物质。尽量不要吃剩的绿叶蔬菜，凉拌的也不可以。

传统早餐

传统早餐也就是豆浆搭配油条或者油饼等，虽然美味，但长时间这样吃，会对身体健康带来一定的隐患。油条、油饼是通过高温油炸的，热量高。油条在制作过程中会加入大量的碱，破坏里面的维生素，降低了其营养含量，而且油条在高温环境下还容易产生一些致癌物质。

零食

部分人群会直接选择零食代替早餐，比如巧克力、饼干等，其实，一些零食只能为身体提供部分热量，并没有任何营养成分，不能为大脑提供充足能量以及营养，长期这样，会出现全身无力、心慌，注意力不集中的症状。

（华龙网综合，图片来源于东方IC）