饮用牛奶有哪些误区?
每天早上一杯牛奶,是很多人用来补充钙质最直接有效的途径,然而家里人总会告诉你,空腹喝牛奶不好。喝牛奶常见的误区,你知道吗?
空腹不能喝牛奶
牛奶除了含蛋白质外,还含有乳糖和脂肪,身体会优先利用糖和脂肪来供能;只有少部分乳糖不耐受的人空腹喝牛奶才会引起肠胃不适,乳糖不耐受的人体内缺乏乳糖酶,无法将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖供小肠吸收,而是直接进入大肠,刺激大肠加快蠕动。
喝牛奶有最佳的时间
喝牛奶并不存在最佳的饮用时间,任何时间喝牛奶,都可以达到补钙补充营养的作用。一般情况下,在吃早餐的时候喝一杯250ml的牛奶,搭配淀粉类的主食,就能满足早餐的营养需求。如果选择在晚上喝牛奶,建议睡前一小时饮用,减少对胃的负担。
喝牛奶容易上火
很多人觉得喝牛奶容易上火,其实不然。如果肠胃较弱的人喝过多牛奶,会造成牛奶不完全吸收而出现大便干燥、便秘的现象。对于喝牛奶容易长痘痘、喉咙痛的人,建议喝完牛奶后多喝点水。
喝牛奶可以美白
爱美的女性都希望通过喝牛奶来获得像牛奶般的肌肤,其实,喝牛奶只是增强了人体免疫力,使人看起来气色好,但达不到美白的功能,不过过期牛奶有去角质保湿的作用。
高钙奶比纯牛奶好
牛奶本身就是一种高钙的食品,每100毫升牛奶里面已经有100毫克以上的钙,而100毫升高钙奶的钙含量在130到150毫克之间,多出来的这部分钙是无机钙,对于人体的乳钙来讲,吸收率非常低。
(华龙网综合,图片来源于东方IC)