9种水果食疗给你下火

9种水果食疗给你下火

来源:华龙网-新重庆客户端2019-10-07

你是否有时候因为饮食不当或者睡眠不好从而导致容易上火?别急,今天小编给各位带来了9中水果食疗大法,来一起看看吧!

1、烤橘子

功效:缓解风寒咳嗽

原料:小橘子6个

做法:

1、用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。

2、锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。

3、用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。

2、蒸吃带皮的苹果

功效:止泻、排毒、助消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

3、热蒸的柚子

功效:清火、化痰、祛肠中恶气

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

4、荔枝马蹄火龙果汁糖水

功效:糖水清甜、清火去燥

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

5、炒红果

功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛

食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法:

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

5、开大火煮。

6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

7、开盖,倒入冰糖。

8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

6、蒸煮红枣山药

功效:易消化,脾胃虚弱宜食

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。

7、糖水苹果煎大枣

功效:缓解痛经

原料:苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺

做法:

1、苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。

2、红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。

3、煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。

8、白木耳雪梨汤

功效:止咳润肺、清热解毒

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

9、糖渍金橘

功效:补充维C 预防感冒

原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克

做法:

1、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。

2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。

3、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。

4、汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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9种水果食疗给你下火

2019-10-07 06:05:00 来源: 0 条评论

你是否有时候因为饮食不当或者睡眠不好从而导致容易上火?别急,今天小编给各位带来了9中水果食疗大法,来一起看看吧!

1、烤橘子

功效:缓解风寒咳嗽

原料:小橘子6个

做法:

1、用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。

2、锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。

3、用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。

2、蒸吃带皮的苹果

功效:止泻、排毒、助消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

3、热蒸的柚子

功效:清火、化痰、祛肠中恶气

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

4、荔枝马蹄火龙果汁糖水

功效:糖水清甜、清火去燥

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

5、炒红果

功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛

食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法:

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

5、开大火煮。

6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

7、开盖,倒入冰糖。

8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

6、蒸煮红枣山药

功效:易消化,脾胃虚弱宜食

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。

7、糖水苹果煎大枣

功效:缓解痛经

原料:苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺

做法:

1、苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。

2、红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。

3、煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。

8、白木耳雪梨汤

功效:止咳润肺、清热解毒

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

9、糖渍金橘

功效:补充维C 预防感冒

原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克

做法:

1、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。

2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。

3、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。

4、汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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