重庆这几家本地人爱吃的店 外地朋友也常来打卡

重庆这几家本地人爱吃的店 外地朋友也常来打卡

来源:华龙网-新重庆客户端2019-10-08

重庆作为8D魔幻都市,向来都是外地朋友的打卡圣地,但你知道来重庆应该吃些什么吗?重庆这几家店,不仅本地人爱吃,外地朋友也常来打卡。

珮姐老火锅

270°巨幕江景,70米超长延展,700㎡奢阔空间,包揽绝佳日落、日出观景点,独具山城重庆特色的店内环境,让你在享受美食的同时也能欣赏山城美景。

10秒屠场水牛毛肚,10秒涮烫入嘴,鲜辣爽脆一下霸占了整个味蕾。贡菜丸子是手工现做的,丸子的肉质很鲜滑弹嫩,脆脆的贡菜口感非常出彩。

春风一面  

重庆人可以三五天不吃火锅,但很少有三五天不来碗小面的,在重庆人的日常之中,三餐皆可一碗面条。

春风一面的猪肝面和鸭肠面,份量感人。猪肝、鸭肠都是现炒的,肉量几乎盖住了面。鸭肠面厚厚的一层韭菜炒鸭肠,脆爽带香,上桌要抓紧吃,放一会儿就没那么香脆了。

巴尖火锅串串  

尖叫墨鱼仔、小鲜肉扇贝,谁不想要呢?扇贝肉质新鲜,入口细嫩,吃起来麻辣带鲜香。

巴尖家的蛋黄鲍鱼酥,闪亮会发光,外皮酥软,内里弹牙。鲍鱼炒饭,混合虾仁、火腿丁、洋葱……营养丰富、口感饱满,每一口都是对巴尖粉丝的宠爱。

人和水上漂

豆花柔软绵密,口感超级细腻,吃起来就像是慕斯蛋糕。

除了嫩到不能再嫩的水上飘豆花,这里的老豆花也长居热销榜前几名。老豆花只是相对于水上飘豆花,实际上并不老,跟平时吃的豆花差不多。

江渝不关门

这家店的招牌特色——水煮肉片,是老板的拿手菜。生意红火的时候,店里一晚上能卖出上1000多份。除了肉片,还有水煮牛肉可以选择,同样的配方,里面的打底菜可以自己选择。

火爆腰花也是特色菜,来这里吃饭的食客几乎都会点这道菜。

文和友龙虾馆

口味蟹,每个都是膏满肥大的公蟹,健硕的蟹腿里是饱满的肉。煸炒过的螃蟹,蟹壳嘎弸脆,蟹膏里藏着浓郁鲜辣的汁水,肉质鲜美入味,辣味后劲十足。

每一只螃蟹里都裹着香浓蒜汁儿,蟹膏的醇美加上蒜香汁料,带着丝丝辣味,满口留香。

无名烧菜

毛血旺刚端进来,淡淡的香辣味就争先恐后地飘进鼻腔疯狂刷存在感,鲜香麻辣,口口入味。毛血旺很嫩很鲜,麻辣度掌握得刚刚好。

蒜泥白肉摆盘好看,肉片按顺序交互排列在盘中间,搭成一座肉山,山顶是雪白的蒜泥,山脚是丰富的调料。

晓彭肥肠鸡

肥肠鸡红油透亮,麻辣鲜香。尤其是麻味儿,吃完一口总觉得嘴巴充斥着一股淡淡的麻意,加上肥肠本身的柔腻芳香,喜欢吃肥肠的朋友一定能体会到那是怎样一种享受。

土豆是小编不管吃什么都必选的配菜。他们家的土豆很耙很烂很入味,轻轻一夹就开了,一抿就化,超级好吃。

夜稀饭

方桌被拼成长条,每盘咸菜都摆放了公筷,颇有种食堂的氛围。花三块钱享受到的自助稀饭,请大家跟我一起感受这十几种咸菜放在一起带来的快乐冲击。

世间最令人动容的味道,并非那些华丽的珍馐,而是容易被人忽略又最珍贵的平淡味道。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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重庆这几家本地人爱吃的店 外地朋友也常来打卡

2019-10-08 06:05:00 来源: 0 条评论

重庆作为8D魔幻都市,向来都是外地朋友的打卡圣地,但你知道来重庆应该吃些什么吗?重庆这几家店,不仅本地人爱吃,外地朋友也常来打卡。

珮姐老火锅

270°巨幕江景,70米超长延展,700㎡奢阔空间,包揽绝佳日落、日出观景点,独具山城重庆特色的店内环境,让你在享受美食的同时也能欣赏山城美景。

10秒屠场水牛毛肚,10秒涮烫入嘴,鲜辣爽脆一下霸占了整个味蕾。贡菜丸子是手工现做的,丸子的肉质很鲜滑弹嫩,脆脆的贡菜口感非常出彩。

春风一面  

重庆人可以三五天不吃火锅,但很少有三五天不来碗小面的,在重庆人的日常之中,三餐皆可一碗面条。

春风一面的猪肝面和鸭肠面,份量感人。猪肝、鸭肠都是现炒的,肉量几乎盖住了面。鸭肠面厚厚的一层韭菜炒鸭肠,脆爽带香,上桌要抓紧吃,放一会儿就没那么香脆了。

巴尖火锅串串  

尖叫墨鱼仔、小鲜肉扇贝,谁不想要呢?扇贝肉质新鲜,入口细嫩,吃起来麻辣带鲜香。

巴尖家的蛋黄鲍鱼酥,闪亮会发光,外皮酥软,内里弹牙。鲍鱼炒饭,混合虾仁、火腿丁、洋葱……营养丰富、口感饱满,每一口都是对巴尖粉丝的宠爱。

人和水上漂

豆花柔软绵密,口感超级细腻,吃起来就像是慕斯蛋糕。

除了嫩到不能再嫩的水上飘豆花,这里的老豆花也长居热销榜前几名。老豆花只是相对于水上飘豆花,实际上并不老,跟平时吃的豆花差不多。

江渝不关门

这家店的招牌特色——水煮肉片,是老板的拿手菜。生意红火的时候,店里一晚上能卖出上1000多份。除了肉片,还有水煮牛肉可以选择,同样的配方,里面的打底菜可以自己选择。

火爆腰花也是特色菜,来这里吃饭的食客几乎都会点这道菜。

文和友龙虾馆

口味蟹,每个都是膏满肥大的公蟹,健硕的蟹腿里是饱满的肉。煸炒过的螃蟹,蟹壳嘎弸脆,蟹膏里藏着浓郁鲜辣的汁水,肉质鲜美入味,辣味后劲十足。

每一只螃蟹里都裹着香浓蒜汁儿,蟹膏的醇美加上蒜香汁料,带着丝丝辣味,满口留香。

无名烧菜

毛血旺刚端进来,淡淡的香辣味就争先恐后地飘进鼻腔疯狂刷存在感,鲜香麻辣,口口入味。毛血旺很嫩很鲜,麻辣度掌握得刚刚好。

蒜泥白肉摆盘好看,肉片按顺序交互排列在盘中间,搭成一座肉山,山顶是雪白的蒜泥,山脚是丰富的调料。

晓彭肥肠鸡

肥肠鸡红油透亮,麻辣鲜香。尤其是麻味儿,吃完一口总觉得嘴巴充斥着一股淡淡的麻意,加上肥肠本身的柔腻芳香,喜欢吃肥肠的朋友一定能体会到那是怎样一种享受。

土豆是小编不管吃什么都必选的配菜。他们家的土豆很耙很烂很入味,轻轻一夹就开了,一抿就化,超级好吃。

夜稀饭

方桌被拼成长条,每盘咸菜都摆放了公筷,颇有种食堂的氛围。花三块钱享受到的自助稀饭,请大家跟我一起感受这十几种咸菜放在一起带来的快乐冲击。

世间最令人动容的味道,并非那些华丽的珍馐,而是容易被人忽略又最珍贵的平淡味道。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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