华龙网-新重庆客户端10月29日17时讯（袁杰 实习生林翠珍） 近日，由重庆市火锅协会、江北区商务委员会联合主办的为期四天的第十一届火锅美食文化节（以下称火锅节）在江北区金源广场盛大举行。本次火锅节上亮相的除了小天鹅、德庄、周师兄等10余个火锅品牌集中展示区、爆品食材区、小面专区外，另还特设有酉阳县农特产品展卖区。

消费扶贫手拉手，对口帮扶促发展。据了解，酉阳县是江北区对口帮扶对象，自2019年以来，江北区全区上下聚焦聚力持续推动对酉阳县进行了“一对一”帮扶工作，除了开展消费扶贫、旅游扶贫、公益捐赠等帮扶活动，还借力本届火锅节的火爆人气为酉阳县特设展位，从而促进农产品的品牌曝光和售卖，实现“点对点”的精准帮扶。

据悉，整个展区，共有16家企业参展，参展商品120余种。参展的农特产品有：圆润饱满、效果极佳的酉阳药姜；酉阳县产业规模最大的和信青花椒；香而不辣的干辣椒；入口甘甜、有机种植的冷溪葡萄；稻蟹共生的大龙洞稻田蟹；酉阳传统美食、口感滑腻的后溪霉豆腐；市级老字号非遗产品麻旺醋；野生鲜果发酵、可减肥调养的酵素；六年窖藏、小酌清香的土家白酒；养生香醇、适宜女性的苦荞黄酒；煎炸烹炖、爆炒、清蒸、凉拌皆宜的琥珀茶油；独家秘制的大千火锅调味品；以及以苦荞、小麦为原料的挂面等一百余种农特产品。

记者在现场看到，坐落于火锅节主舞台左侧的酉阳县农特产品展卖区，位置显眼，人流量相当高，各个展位上均是人潮涌动，“我就是酉阳人，我们一家子都喜欢吃这个酉阳挂面，爽滑劲道、不糊汤！”市民张先生接受采访道。

此外，记者还了解到，酉阳县农特产品在本届火锅节上的亮相后售卖情况良好，展会现场带去的酉阳挂面、豆腐乳、苕粉、干豇豆、花生、葡萄等农产品均销售一空。

据不完全统计，截至10月27日，展区累计销售额达到20余万元，达成意向协议的与客商50余个，其中最大的为香菇生产企业重庆友利农业开发有限公司，达成采购协议约600万元。

今年是酉阳县第一次在火锅节上参展，展卖情况实现了“开门红”，在销售渠道的开拓上也收获颇丰。酉阳县商务委副主任石胜兵在接受采访时表示：“今年在火锅节上展销效果良好，这离不开江北区政府对酉阳县的大力支持。接下来，各个企业还将丰富农产品种类，我们商务委也将为他们提供更多的销售渠道，让酉阳的农特产品走进主城，走出重庆。”