柚子果肉有着一种独特的香味，可以勾起食欲，酸甜的口感给人味觉带来极大的享受，而且柚子便于保存，买回家之后还可以放上很久，你知道该怎么挑选柚子吗？

从体型判断

市场上的柚子，有圆柚与尖柚的分别，两者的差别不仅仅是体现在外形上，口味相差也很大，想要吃到比较甜、水分比较足的柚子，建议你最好还是买那种个头比较尖的柚子，圆头的一般都比较酸涩，而且表皮较厚，果肉相对较少。

从底部进行判断

把柚子翻过来看底部，一般都有两种状态，一种是底部圆润的，一种是底部凹陷的，小编推荐选择第一种，这种柚子往往水分会充足一些。

看柚子的表面

存放时间比较久的柚子，水分流失比较多，这种柚子口感差，看起来也有点萎缩，而那种表面水灵光滑的，则大多比较新鲜，吃起来口感很好。

（华龙网综合，图片来源于东方IC）