阿蓬记:开创熟食袋装黔江鸡杂 助推黔江品牌走向世界
作为一张黔江独特的城市名片,阿蓬记让黔江鸡杂走出了黔江,走向了世界。

阿蓬记:开创熟食袋装黔江鸡杂 助推黔江品牌走向世界

来源:华龙网-新重庆客户端2019-12-03

为推进黔江农村电商发展,培育“山韵黔江”公共服务品牌,黔江区商务委现已着手布署黔江区特色农产品O2O扶贫专柜项目的工作中,该项目将于近期在主城区试点落地,设置30个黔江特色产品专柜销售黔江特色产品,助力消费扶贫。

为此,黔江商务委联合华龙网愉生活“重庆电商扶贫在行动”栏目组对入驻该项目的特色农产品进行采访报道,本期给大家介绍阿蓬记黔江鸡杂。

红艳艳的泡辣椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝和口味脆嫩的鸡杂融合,再辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制,一锅鲜香、麻辣兼备、色鲜味美、醇香可口的黔江鸡杂就出来了!

堂食版的黔江鸡杂 袁杰 摄

到了黔江没吃过黔江鸡杂,你就不算真正品尝过黔江美食!鸡杂之于黔江,就像火锅之于重庆,都是当地一张响当当的“美食名片”。

现在,如此美味的鸡杂,随时都能吃到了。那你知道,黔江首家做到开袋即食的鸡杂是哪家吗?

阿蓬记黔江鸡杂 袁杰 摄

它就是落地黔江的民营企业——重庆阿蓬记餐饮管理有限公司,不仅把阿蓬记黔江鸡杂连锁店开到了全国各地,甚至还把黔江鸡杂做成熟食袋装品牌产品卖向了全国各地。

据了解,重庆阿蓬记餐饮管理有限公司成立于2011年,以“黔江鸡杂”熟食袋装产业化项目为主,集武陵山区民族美食的研发、生产、销售为一体,从2011年起,其旗下的城市后院公司就开始着手对袋装鸡杂进行研发。

阿蓬记酸辣味袋装鸡杂 袁杰 摄

据悉,通过与西南大学食品科学研究院专家的多次研发试验,最终阿蓬记率先研发出了保质期长达十个月之久的黔江鸡杂。目前,公司旗下已有袋装、盒装、开袋即食的黔江鸡杂产品。

阿蓬记黔江鸡杂熟食袋装产品一面世,就受到了广大消费者的追捧,产品很快走出了黔江,并通过线上网络平台走向了全国。随后,城市后院公司还研创了休闲鸡杂,真正做到了“随处可吃、随时可吃”的黔江鸡杂,标志着黔江鸡杂突破本地食用的限制,实现了从餐桌走向商超的重大跨越。

阿蓬记山椒味袋装鸡杂 袁杰 摄

除了鸡杂的创新和研发,阿蓬记还组织人员充分挖掘黔江鸡杂的文化渊源,编纂相关书籍,使黔江鸡杂由一个民间小吃登上了大雅之堂,开始接待海内外宾客。

作为一张黔江独特的城市名片,阿蓬记让黔江鸡杂走出了黔江,走向了世界,有效地提升了黔江对外的知名度和影响力,为助推黔江旅游产业和经济发展做出了一份贡献和力量。

阿蓬记获奖展示 袁杰 摄

识别上方二维码即可购买

(文/华龙网综合)

首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 匠心 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 应急 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

阿蓬记:开创熟食袋装黔江鸡杂 助推黔江品牌走向世界

2019-12-03 06:05:00 来源: 0 条评论

为推进黔江农村电商发展,培育“山韵黔江”公共服务品牌,黔江区商务委现已着手布署黔江区特色农产品O2O扶贫专柜项目的工作中,该项目将于近期在主城区试点落地,设置30个黔江特色产品专柜销售黔江特色产品,助力消费扶贫。

为此,黔江商务委联合华龙网愉生活“重庆电商扶贫在行动”栏目组对入驻该项目的特色农产品进行采访报道,本期给大家介绍阿蓬记黔江鸡杂。

红艳艳的泡辣椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝和口味脆嫩的鸡杂融合,再辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制,一锅鲜香、麻辣兼备、色鲜味美、醇香可口的黔江鸡杂就出来了!

堂食版的黔江鸡杂 袁杰 摄

到了黔江没吃过黔江鸡杂,你就不算真正品尝过黔江美食!鸡杂之于黔江,就像火锅之于重庆,都是当地一张响当当的“美食名片”。

现在,如此美味的鸡杂,随时都能吃到了。那你知道,黔江首家做到开袋即食的鸡杂是哪家吗?

阿蓬记黔江鸡杂 袁杰 摄

它就是落地黔江的民营企业——重庆阿蓬记餐饮管理有限公司,不仅把阿蓬记黔江鸡杂连锁店开到了全国各地,甚至还把黔江鸡杂做成熟食袋装品牌产品卖向了全国各地。

据了解,重庆阿蓬记餐饮管理有限公司成立于2011年,以“黔江鸡杂”熟食袋装产业化项目为主,集武陵山区民族美食的研发、生产、销售为一体,从2011年起,其旗下的城市后院公司就开始着手对袋装鸡杂进行研发。

阿蓬记酸辣味袋装鸡杂 袁杰 摄

据悉,通过与西南大学食品科学研究院专家的多次研发试验,最终阿蓬记率先研发出了保质期长达十个月之久的黔江鸡杂。目前,公司旗下已有袋装、盒装、开袋即食的黔江鸡杂产品。

阿蓬记黔江鸡杂熟食袋装产品一面世,就受到了广大消费者的追捧,产品很快走出了黔江,并通过线上网络平台走向了全国。随后,城市后院公司还研创了休闲鸡杂,真正做到了“随处可吃、随时可吃”的黔江鸡杂,标志着黔江鸡杂突破本地食用的限制,实现了从餐桌走向商超的重大跨越。

阿蓬记山椒味袋装鸡杂 袁杰 摄

除了鸡杂的创新和研发,阿蓬记还组织人员充分挖掘黔江鸡杂的文化渊源,编纂相关书籍,使黔江鸡杂由一个民间小吃登上了大雅之堂,开始接待海内外宾客。

作为一张黔江独特的城市名片,阿蓬记让黔江鸡杂走出了黔江,走向了世界,有效地提升了黔江对外的知名度和影响力,为助推黔江旅游产业和经济发展做出了一份贡献和力量。

阿蓬记获奖展示 袁杰 摄

识别上方二维码即可购买

(文/华龙网综合)

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 袁杰 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭