为推进黔江农村电商发展，培育“山韵黔江”公共服务品牌，黔江区商务委现已着手布署黔江区特色农产品O2O扶贫专柜项目的工作中，该项目将于近期在主城区试点落地，设置30个黔江特色产品专柜销售黔江特色产品，助力消费扶贫。

为此，黔江商务委联合华龙网愉生活“重庆电商扶贫在行动”栏目组对入驻该项目的特色农产品进行采访报道，本期给大家介绍“野飞鸡”。

在黔江，有这样一只“野飞鸡”，因其独特的鸡品种和原生态的饲养方式，颇受大众青睐。

身姿矫健的“野飞鸡” 肖梅子妍 摄

据了解，“野飞鸡”来自巧土农业开发有限公司，向道全便是公司的经理。2008年，向道全发展野鸡产业，期间得到了黔江区畜牧兽医局、黔江区科委、黔江区商务局等单位的大力支持，如今，他不仅注册了公司，还发展了“野飞鸡”品牌，在金洞、石家等乡镇，有20余个养殖点。

养鸡致富的向道全坦言，从事野禽养殖其实纯属“意外”。2008年生意失败，在一则农民养野鸡致富故事的启发下，他来到养殖场，从种苗、技术到场地，一路摸索，一年后，他的养殖场孵化出5000多只小野鸡，除了留种，上市1000多只，收入15万元。

向道全的养殖场 肖梅子妍 摄

走进向道全的养殖基地，就像走进一个野生动物世界，一只只鸡身姿矫健，既可在山中随意奔跑，也可展翅飞翔。向道全表示，他采用了轮养模式，每隔一两个月就会为它们更换活动场地，让它们多吃些青草和虫子。

至于鸡饲料，记者了解到，向道全的“野飞鸡”吃的是按照一定比例调配的五谷杂粮，主要有高粱、麦子、玉米、谷子等。它们都被养殖在果园下，密度不大，一年四季都有草、有虫子吃，所以野鸡的肉质与山上的纯野鸡口感相当，不仅肉质紧实，其营养含量如蛋白质、氨基酸、矿物质等也均比一般土鸡含量要高。

皮质金黄的野飞鸡 肖梅子妍 摄

此外，野鸡产蛋量也很高。据介绍，野鸡一般都是从中午一点多钟开始产蛋，鸡场有800多只鸡，在鸡场内走十几分钟，就能捡到40多个蛋，从中午捡到下午，能捡500多个蛋。

注册了公司以后的向道全，还发展了“野飞鸡”品牌，在金洞、石家等乡镇，有20余个养殖点。

初有收获让向道全信心大增，在增进专业设备后，他又把基地扩大到了50亩，并注册了黔江巧土农业开发有限公司，开始大规模集中养殖。然而，这并未给他带来更高收入，集中饲养野鸡反而造成了野鸡群体感染。

为了解决问题，向道全在基地种植起了青蒿、鱼腥草等具有中药药性的植物，供野鸡啄食，并在鸡饲料中搭配当归、党参、金银花等清热解毒的中草药，早晚还用长杆驱赶野鸡，帮助它们“强身健体”，这样下来，不仅预防了疾病，还改善了野鸡肉质，母鸡产蛋率也提高了约20%。

图为野飞鸡 肖梅子妍 摄

他还改变原有集中饲养模式，采取“公司+基地+合作社+农户”的分散养殖策略，即公司统一提供鸡苗、技术、饲料等，农户分散养殖，再统一回购蛋、鸡，统一包装销售，创办了黔江枇杷林野生动物驯养专业合作社，2016年，他的合作社跻身重庆市级示范社、全国科普惠农兴村先进单位，产品在国内多个农交会上获“消费者最喜爱产品”称号。

接下来，向道全还将进一步规模化、规范化、有机化、品牌化，做大做强野鸡产业和附加产业，让大户带小户，分片区集中发展，把黔江野鸡打造成像秀山土鸡一样的重庆品牌和全国品牌，让黔江野鸡“飞”向全国。

（文/华龙网综合）