大蒜发芽了还能吃吗?
大部分发芽的食物往往伴随着变质,那你知道,大蒜发芽了还能吃吗?

大蒜发芽了还能吃吗?

来源:华龙网-新重庆客户端2020-01-11

很多食物发芽之后大家都会选择扔掉,比如红薯、土豆等,因为大部分发芽的食物往往伴随着变质,那你知道,大蒜发芽了还能吃吗?

当然能,因为发芽的大蒜比没有发芽的大蒜功效更好。发芽的大蒜含有更高的抗氧化成分,能够帮助身体杀死病毒和感染细胞,经常吃发芽大蒜的人,免疫力会更强,更不容易出现感冒、发烧的情况。

除此之外,发芽大蒜的抗氧化性还能起到预防衰老的功效。但需要注意,大蒜在发芽后有些部分已经腐烂,这种情况下是不能食用的,会给身体带来极大伤害。其实,发芽的大蒜还有很多妙用,一起看看吧!

驱虫

把切碎的大蒜放入塑料瓶里,密封好塑料瓶,放置一个星期左右让大蒜发酵。要注意的是,每天需要拧开瓶盖让大蒜透气。发酵好以后,把大蒜水装进喷壶里,再以1比1的比例添加适量清水,最后把大蒜水喷洒在绿植上面,能起到驱虫的作用。

清洁

将大蒜切粒,倒入白醋,搅拌一下全部倒入喷壶里,再倒入清水稀释,盖好喷壶盖子,可以用来洗碗,还可以用来清洁马桶座。

再次种植

准备一个容器,把发芽的大蒜放入容器里,接着再加清水,制作好以后,放置不到一周时间,就可以收获到蒜苗,做菜时还能随手摘点,还可以把它当成盆栽观赏,效果非常不错。

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)

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大蒜发芽了还能吃吗?

2020-01-11 06:05:00 来源: 0 条评论

很多食物发芽之后大家都会选择扔掉,比如红薯、土豆等,因为大部分发芽的食物往往伴随着变质,那你知道,大蒜发芽了还能吃吗?

当然能,因为发芽的大蒜比没有发芽的大蒜功效更好。发芽的大蒜含有更高的抗氧化成分,能够帮助身体杀死病毒和感染细胞,经常吃发芽大蒜的人,免疫力会更强,更不容易出现感冒、发烧的情况。

除此之外,发芽大蒜的抗氧化性还能起到预防衰老的功效。但需要注意,大蒜在发芽后有些部分已经腐烂,这种情况下是不能食用的,会给身体带来极大伤害。其实,发芽的大蒜还有很多妙用,一起看看吧!

驱虫

把切碎的大蒜放入塑料瓶里,密封好塑料瓶,放置一个星期左右让大蒜发酵。要注意的是,每天需要拧开瓶盖让大蒜透气。发酵好以后,把大蒜水装进喷壶里,再以1比1的比例添加适量清水,最后把大蒜水喷洒在绿植上面,能起到驱虫的作用。

清洁

将大蒜切粒,倒入白醋,搅拌一下全部倒入喷壶里,再倒入清水稀释,盖好喷壶盖子,可以用来洗碗,还可以用来清洁马桶座。

再次种植

准备一个容器,把发芽的大蒜放入容器里,接着再加清水,制作好以后,放置不到一周时间,就可以收获到蒜苗,做菜时还能随手摘点,还可以把它当成盆栽观赏,效果非常不错。

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)

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