事前备料的食材、吃不完的零食、减塑自备用餐容器……保鲜盒的用途百百种，也是家中储存、保鲜食材的好帮手。不过保鲜盒因属密闭式容器，使用一段时间、或是盛装了蒜头、洋葱等气味重的食物后，很容易就会残留异味，用洗碗精清洗也难以去除，一打开盖子那股闷臭味扑鼻而来，是否也让你不想再用？万用的保鲜盒一旦沾染上食物气味就很难去除，有甚么好方法吗？

祛除异味

1、茶叶

若有泡好的茶忘了喝，可以把隔夜或不新鲜的茶水倒入装过蒜头的容器中，上盖密封后，上下摇晃约30~60秒，即有助去除内部异味。茶叶也有吸附异味的功能，所以泡过的茶叶亦可和容器一起浸泡在温水中约1小时来除臭，注意不要泡太久，否则会使容器染色。

2、柠檬

柠檬含有的柠檬酸也是去味好帮手，只要切3~4片柠檬片放入容器中，倒入温水中浸泡约30分钟，不但不臭了，还会带有柠檬清香喔！白醋也有助除臭，不过一开始会有相当刺鼻的醋酸味，建议可以把柠檬加入白醋中，加水稀释再用来浸泡。

3、小苏打粉

用软海绵沾取小苏打粉和少量的水来刷洗即可。如味道太重，建议准备一锅温水，放入1~2小匙的小苏打粉，带粉末溶解后放入残留异味的保鲜和浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。

4、咖啡渣

咖啡渣具有吸收湿气、臭味的功能，加上本身的咖啡香，可以说是非常好用的天然除臭剂！把咖啡渣均匀地洒在容器中，用手指轻轻摩擦保鲜盒的每个角落，最后冲洗掉即可；另外泡过的滤挂式茶包也能直接用来擦洗容器，二次利用超环保。

5、洗米水

洗米水不只能浇花！把煮饭的洗米水留起来，放入容器浸泡隔夜后再清洗，也有助于去除异味。无论你用的是哪一种方法，搭配温热水效果会更好，另外建议清洗后将保鲜盒置于太阳下晒干，不但杀菌、同时也有益消除臭味。

去除油腻

塑胶、硅胶等属于亲油性材质，这类的保鲜盒特别容易残留油垢，用洗碗精泡洗多次摸起来还是油腻腻？

别再用化学清洁剂了，一个不好还可能把残留清洁剂吃下肚！试试厨房垂手可得的去油小法宝吧。

1、厨房纸巾

经常用来替垫炸物的厨房纸巾吸油功力自然不在话下！清洗容器前先用纸巾擦过一次，不但能节省洗碗精用量，清洗起来也更容易。

2、面粉

因为淀粉颗粒表面张力大，加水润湿后，淀粉的组织纤维会遇水膨胀，对油污有很强的亲和力，可吸污除垢，有着极佳的吸油功效！把面粉均匀地洒入油油的容器中，静置约3~5分钟，用手或厨房纸巾刮去吸油后结块的面粉，丢进垃圾桶中，再用少量洗碗精与清水冲洗过一次即可。吸油的面粉千万别直接用水冲，很容易造成水管堵塞喔！

（华龙网综合 图片来源于视觉内容）