华龙网-新重庆客户端3月18日15时讯（袁杰） 春雷响，春笋出，忠县的第一口鲜笋出土了！正值竹笋采摘的季节，为推动忠县笋竹产业提档升级，唱响忠州笋竹品牌，全面提升笋竹产业价值链，推进农村电子商务高质量发展，忠县将举办2020年“忠州鲜笋•e路追竹”活动。本次活动由忠县人民政府主办，县委组织部、县委宣传部、县商务委、县林业局、马灌镇人民政府承办，活动即将于3月21日（本周六）正式启动！

据悉，每年3月笋竹成熟的季节，忠县都要举办“忠州鲜笋•e路追竹”活动，今年受新冠肺炎疫情影响，活动形式有别与往年，由线下为主转移到线上为主。虽然网友们不能亲临现场，但活动内容依然丰富多彩，副县长、微博大V、网红主播将带领网友全面了解忠州笋竹，从“说笋”到“采笋”到“食笋”到“买笋”，可谓“一网打尽”，让大家足不出户却身临其境。

本次活动将从3月中旬持续到5月，主要有线上“云”采笋、笋竹电商扶贫接力赛、笋竹爱心代言、笋竹产销对接、笋竹菜品名厨教学活动等内容。

直播“云”采笋 大V来助力

3月21日，忠县将在马灌镇，首次用多平台线上直播的方式“云”采笋，那么，本次直播“云”采笋主要有哪些亮点呢？

据了解，直播“云”采笋包括“话说笋竹”“采摘笋竹”“寻味笋竹”“公益笋竹”，届时忠县人民政府副县长严俊将被邀请做客直播间，以说笋、采笋、食笋等形式，为网友示范挖笋过程、介绍挖笋技巧、介绍笋竹营养价值等生动有趣的笋竹知识，让网友全方位了解忠县笋竹。

与此同时，现场还将连线微博大V，深度挖掘忠县笋竹历史、文化，并以全笋宴的形式向网友展示如何用笋竹做出花式美食。直播期间还有抽奖互动哦！此外，本次直播还将举行笋竹公益卖活动，笋竹销售收入将用于乡村儿童图书捐赠。

笋竹接力扶贫 产销齐并进

阳春三月，是笋竹破土而出的好时光，在笋竹成熟期间，忠县将举办“忠州笋竹电商扶贫•新农人直播带货接力赛”，借助拼多多、快手、抖音平台，以直播的形式推介、销售忠州笋竹，届时还将有网红参与助播。

此外，笋竹的产销对接也是本次活动的重点内容，忠县将推进笋竹进机关、进企业、进学校、进超市、进社区，并依托易居乐农、美家优享、十荟团等社区团购平台，举办线上社区团购资源对接活动，进而推动忠州笋竹走进其它城市。

据了解，为进一步扩大忠州笋竹知名度，活动主办方还将推出系列以“笋竹之味”“笋竹之美”“笋竹之健”为主题的诸如摄影、科普创作等内容创作，参与创作者即有机会被评为“忠州笋竹爱心代言人”，另有忠州笋竹系列产品相送！

名厨来教学 笋竹这样吃

众所周知，忠县竹笋肉洁白如玉，形如鞭子，味道清淡鲜嫩，营养丰富。那你知道忠州笋竹怎么做才好吃吗？

3月下旬至四月初，忠县将开展“名厨教你用忠州笋竹做特色菜”活动，来自忠义大酒店、陶然忠州国宾酒店、巴国食府、忠县江中渔翁鱼庄等当地知名餐饮企业的大厨，届时都将纷纷亮相，把简易的食材通过寻常的方式，以一日一期、短视频录制做菜的形式展现给大家。

象生竹笋酥、春笋酿肉、柑橘嫩笋盅、白龙过江……美味可口、健康营养的笋竹菜品，光是想想就很心动了！

“云”端采笋，寻味笋竹，3月21日，我们线上追“竹”不见不散！

（忠县商务委供图）