喝茶的禁忌有哪些?
茶中含有茶多酚,可以清除人体的自由基,达到抗氧化、延缓衰老等目的。喝茶能消食解腻、生津止渴、平静心情,但茶叶中含有大量茶碱,晚上喝茶会兴奋中枢神经而影响睡眠质量,所以有的人喝完茶叶后彻夜难眠,那么,喝茶的禁忌有哪些?
饭后不能立即喝茶
饭后喝茶会降低胃肠道对铁的吸收。如果所吃食物中含有大量钙和磷的话,就会和茶叶中的草酸根离子相结合,增加患上结石的几率。尽量饭后一个小时后再喝茶,能促进食物消化。
餐前不能大量喝茶
饭前若大量喝茶或喝浓茶的话,会影响身体对铁、锌、钙等微量元素的吸收,同时也会刺激胃黏膜,导致胃炎或胃溃疡。特别是胃不好的人,餐前不宜大量喝茶。
不能空腹喝茶
空腹喝茶可冲淡胃液,减少胃液和消化液分泌。一般茶汤呈弱酸性,酸碱值在5-6之间,胃液酸度比茶水强,其含有的碱性物质会中和胃酸,从而降低胃酸分泌。特别是空腹,不能喝寒性茶,如绿茶、白茶、黄茶等,会影响脾胃功能,导致心烦意乱,身体发抖、眼睛昏花和心悸。
温馨提示
晚上尽量少喝浓茶,若喜欢喝茶的话,可以在晚饭后适量喝一点。对咖啡碱敏感的人群不建议晚上喝茶,以免影响睡眠质量。此外,不要喝隔夜茶,因为茶叶中的糖类和蛋白质等,会导致大量霉菌和细菌繁殖,容易发生变质,同时也降低其营养功效。
(华龙网综合)