粽子成交额 重庆居全国大城市第八
端午节已至,重庆在粽子消费上表现抢眼,多项指标在全国各大城市排名前十。豆沙、糯米、鲜肉等味道的粽子重庆人最爱吃。
淘宝天猫平台数据显示,6月1日至21日,在粽子成交额Top10城市排名中,重庆位于第八;其中,咸蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽的成交额,重庆分别居第七、第八、第十。
在制作粽子的原材料方面,糯米、粽子叶、粽子绳的成交额,重庆分别居第九、第五、第六。
今年,粽子新产品也不断涌现。淘宝天猫上出现了自热型粽子,无需蒸锅和微波炉,只要有水就能快速自行加热。嘉兴老字号真真老老、宁波老字号赵大有都推出自热型粽子。
另外,“人造肉馅儿”也出现在粽子里。“在平台上受到一批年龄在25-34岁之间的年轻女性用户的追捧,她们喜欢健身,也爱尝试新鲜事物。目前肯德基、星巴克、棒约翰、汉堡王等国际连锁餐饮巨头相继入场,推出了人造肉汉堡、披萨等。”负责新品牌的团队“天猫超级新秀”项目负责人表示。