华龙网-新重庆客户端8月14日12时讯 为加块推进重庆粮油产业发展，培育“重庆好粮油”品牌，引导居民消费需求从“吃得饱”向“吃得健康、营养、安全”转变，8月13日，“重庆好粮油”专家综合评审会在渝北区举行。

（“重庆好粮油”专家综合评审会现场 袁杰 摄）

据了解，“重庆好粮油”产品评选活动是在“重庆好粮油”5个团体标准的基础上，于去年4月正式启动。评选程序分为自愿申报、集中检验、评审办公室资料初审、专家现场评价、综合评审和结果公示几个步骤。从6月23日至7月9日，相关申报企业及其产品已经通过了现场检查评审，昨（13）日举办的专家综合评审会，则是对申报成功的22个企业，65个产品（其中食用油产品37个，大米产品28个），在现场评价的基础上，由专家委员会进行最后的综合评审。

值得一提的是，本次综合评审会上，除了专家打分之外，为了更全面地展示产品，在综合评审会上还特地设置有产品蒸煮区、样品展示区。道道全原香菜籽油、小蜜蜂浓香低芥酸菜籽油、红蜻蜓鲜香菜籽油、西厢阁特米、桃源贡米、官田贡米等不少参选产品被“搬”进了评审会。

（样品展示区 袁杰 摄）

（产品蒸煮区 袁杰 摄）

尤其是产品蒸煮区，数十个电饭煲整齐排列，一粒粒均匀饱满坚硬、透亮清白的大米在经过一番烹煮过后，连空气中都散发着米饭的味道，活动现场米饭飘香。“这米的成色还不错！”“吃起来有回甜的感觉。”“从口感上来说，2、3号感觉一般，从柔软度上来看，4号更胜一筹。”评审专家们在一番细细观察品鉴后，就颜色、光泽、气味、紧实度、柔软度、甜度、黏性、综合口感等多方面进行了点评。

（评审专家在产品蒸煮区进行点评 袁杰 摄）

最后，专家组组长、红蜻蜓总工程师刘和平就本次综合评审做总结，他表示，本次综合评审工作结束，接下来会把申报的22家企业、65个产品的相关评审结果报市发展改革委审定后公示。