重庆人的宝藏小区美食 有你的小区吗?
在重庆这座美食之都,有这么一个奇特的存在,叫“小区抵拢往里走”,顾名思义,它藏得够深够意想不到,却成就了市井的山城味儿。
懂行的“好吃狗儿”无视小区的奇特地理位置,因为这里代表着资格、平价、热闹。相信每个重庆人心中都有一座属于自己的宝藏美食小区。
齐齐哈尔滨东北小串烧烤(融景城总店)
这家东北烧烤位于融景城片区附近,在周围是大有名气,区别于咱们重庆烧烤剪碎拌料,东北烧烤吃的就是一顿真撸串。
蜜汁五花肉烤的肥肉焦香,麻辣土豆片炸过后烤更加酥脆像小零食,当然哈尔滨红肠和东北饺子也是有的,要是胆子大你还可以挑战一下烤蝉蛹哟。
地址:融景路融景城朗峰距地铁10号线鲤鱼池3A口步行290m
营业时间:17:30开始
耙牛游(直港大道店)
藏身在杨家坪直港大道上的一条支马路里,不是熟人带路根本不晓得这里别有一番洞天。虽是市井小巷却散发着老重庆最纯正的味道,一处老旧小区的简易建筑二层,周围都是五六十年代的居民楼。
老黑铁锅炖火锅,牛油翻滚起来巴适得很,汤底做的辣味刚刚好,既不过于生猛也不显得温和。
主打耙牛肉、肥肠、蹄筋,汤汁完全渗透进了坨坨牛肉的最深处,每咬一口香味都在口齿中融化,细腻柔韧的蹄筋非常爽滑,肥肠软糯一口一个停不下来的节奏。
地址:直港大道民主二村菜市场水果摊旁
营业时间:11:00-14:00;17:00-23:00
旭尧干海椒抄手
南桥寺的干海椒抄手还是多出名的,哪怕第一次慕名而来的吃客不识路,随便问一个路人都可以给你指路。
抄手个头很大一两有8个,够一个女生的量了。虾仁抄手里面都是用料足的一颗虾仁,干拌抄手拌匀之后混着辣椒葱花很香,强推松茸鸡汤特别鲜美,可以配上萝卜咸菜吃。
地址:盘溪路南桥寺瑜康社区明瑜佳苑137号附4号
营业时间:10:30-15:00;18:99-2:00
鬼冒火姜丝兔
在永川开了20年的鬼冒火姜丝兔,这次开进了五里店农贸市场。往深处走,居民楼的一楼。就不讲究环境了。招牌菜鬼冒火姜丝兔,青椒红椒簇拥着白嫩的兔肉,必须来一碗米饭吃起走!
地址:万丰一路万丰二村6号1-2
营业时间:11:00-14:00;16:00-21:00
(华龙网综合 图片来源于视觉中国)