1、企业粮食及农副产品种植、生产、消费情况，细分粮油产品品类

忠县公司订单农业开始于2017年，按照实现粮食安全、产业发展、农民增收、经济增效四大目标，在优质粮食品牌生产基地、加工、包装及流通等环节实现优质粮食产品的可追溯管理。

一是与上游种业公司对接，在广泛市场调研的基础上，选择宜香2115、C两优华占、隆两优1377、隆两优534作为优质水稻种植推广，选定四川隆平高科种业有限公司和湖南隆平种业有限公司的经销商签订协议，为农作品种、种植、农业技术咨询提供服务，确保优质粮食品种顺利推广。二是主动与种植大户对接，并邀请全县种植大户和扶贫乡镇领导座谈，协同发展，建立优质粮油产品品牌和“优质优价”的粮食流通方式，引导调整优化种植结构，充分与市场接轨，利用公司+种植大户+农户+龙头企业的模式，实现种植、储存、加工、品牌产业链的提质升级，并通过“中国好粮油”信息平台和“质量溯源体系”，保障产品的安全、优质、营养，较好的实现政府服务，农民增收，企业增效，优势互补，互惠共赢的良性循环。三是2017年签订定单农业种植大户、村镇合计178户，面积1.5万亩，按高于保护价进行收购，收购不到5000吨； 2018年，公司高质量推动脱贫攻坚工作，把扶贫镇的两个村作为优质粮食基地建设订单农业示范点，在海拔较高的乡镇确定了6个种植大户，纳入智慧农业溯源监管云平台跟踪监管，发放种子1100公斤，种植面积9552亩，收回优质粮食4776吨，带动农户增收95.5万元，公司增效110万元；2019年在2018年的基础上，增加了高山种槙大户8户，发放种子1630公斤，回收优质稻谷6380吨，带动农户增收120万元，企业增收148万元。

同时，按照协同发展，面向未来，优势互补，互惠互利”原则，公司与重庆高鹏生态农业有限公司强强联合建立长期战略合作伙伴关系，推进公司产业发展、品牌运营、优质粮食基地建设和新领域拓展，推进重庆高鹏生态农业有限公司特色现代农业、订单农业、绿色稻谷加工、市场销售和新农村建设与发展，努力实现“双赢”的合作局面，为忠县人民奉献健康、绿色大米。

2、企业有关粮食及农产品的历史文化、历史背景以及口碑相传的历史故事

我公司于2008 年 5 月由全县 23 家国有粮食企业资产、人员重组而成，隶属于重庆市储备粮管理有限公司，是一个集粮油种植、购销、储藏、加工、物流为一体的国有独资粮食企业，主要承担中央和地方储备粮管理、粮食购销、粮食加工、城乡居民粮食供应等任务，在区域性粮食流通体系中肩负主渠道和确保粮食安全的重大使命。公司现有在册职工158人，下设六部一室，即：财务部、业务部、仓储部、品检部、资产安全部、组织人事部和行政办公室，下辖仓储公司、米业公司、资产公司。公司特点：

一是新产品开发能力处于先进水平，产品质量较高，市场竞争力强。我公司是忠县“优质粮食工程”建设的主要载体，2017-2019年，已建成拥有： 15 万吨仓房，日产 120 吨现代化大米加工厂、低温原粮仓罐4个仓容1000吨，低温保鲜成品粮仓1个仓容1200吨，规范化质量检验中心1个和智慧农业溯源监管云平台。公司大米生产工艺先进，实现多机轻碾、冷米抛光、低温气调储藏，设计有润谷、润糙工艺，最大限度保留了糠层和胚芽的多种维生素、优质蛋白质及脂肪，绝不违规添加任何添加剂，在同行业中技术处于领先水平。2018年主产品荣获“无公害农产品”证书；2019年“拔山大米”荣获重庆名牌农产品。

二是企业管理规范，财务制度、质量管理和质量控制体系健全，未发生质量安全和生产安全事故。公司管理仓储规范化、储粮科技化、管理信息化、队伍军事化、库区园林化，机制体制健全，管理规范。公司以立足粮食守住管好“天下粮仓”为己任，紧紧围绕“数量真实、质量良好、储藏安全、轮换及时、管理规范、保障有力”的 24 字方针，在“优质粮食工程”建设中，引入物联网信息、电子商务技术，实现农民增收、企业增效，公司连续 9 年盈利，公司2019年营业收入221535万元，其中：主营业务收入21987万元，占比99.24%，2019年盈利377.7万元；保持了高速、稳定、健康发展。

三是以食为天，品质优先。公司规范化质量检验中心面积430平方米，18个功能间，配置70多万元仪器设备，现有质检人员7名，其中高级检验员3名，中级检验员2名，初级检验员2名，可对真茵毒素、农药残留、食品重金属实施快速检测，完全能满足各类检验项目要求。近5年，经食品安全监督抽检检验，产品质量合格，无重大质量安全和生产安全事故。公司利用梅坝村、万顺场、云山村、上坪村、玉华村、桃花村、白寺村等海拔高、日照时间长、农田基础好的优势，发展优质水稻。智慧农业溯源监管云平台实现田间→车间→餐桌，粮食安全可追溯，从生产、加工、储存、运输、销售等环节实行全程质量监控。公司利用现代互联网技术，通过扫描二维码，让消费者直观解一粒粮食是如何从田间到餐桌的，让消费者放心。

四是以优秀的企业文化打造先进的管理理念，圆忠粮人忠粮梦。公司战略定位：弘扬“四无”粮仓精神，守住管好天下粮仓；核心价值观：生产安全重如山，食品安全大如天；经营理念：团结、诚信、求实、创新；管理理念：细节决定成败，管理决定效益；品牌理念：树立品牌意识，生产健康食品；生产没有质量的产品等于制造无用的垃圾；敬业理念：宁流千滴汗，不坏一粒粮；安全理念：生命至上，安全发展；企业愿景：企业增效，职工增收；员工行为标准：谦虚为人，踏实工作。公司立足优秀企业文化打造先进管理经验，依法经营、诚实守信，致力打造全国一流的“忠储粮、品牌粮、放心粮”。 2016年8月，获重庆市农业产业化市级龙头企业；2017年11月，被中国粮食行业协会授牌“全国放心粮油示范工程示范销售店”；2018年11月，被重庆市农业农村委员会颁发无公害农产品证书；2019年12月，被重庆市绿色食品协会认定为重庆名牌农产品、被重庆市农业农村委员会认定为农产品加工业示范企业、获重庆市消费者权益保护委员会主办消费品（服务）评价展示活动中获得消费者“为高质量”认可和点赞。

五是农民增收、企业增效，满足健康消费需求。公司以种植大户+龙头企业的协同合作和委托种植模式，与重庆高鹏生态农业有限公司建立长期战略合作伙伴产系，推进产业发展、品牌运营、优质粮食基地建设和新领域拓展。公司与农户联建原料基地 10000 亩，每年可产优质稻谷7000 吨。2018 年，公司购买本市农产品金额：5332.56 万元，直接带动本县农户2000余户，增收金额144余万元。 公司积极参与忠县野鹤镇产业扶贫，免费给500余户农户发放优质水稻种子，高于市场价格从优回收，引导优质粮食种植结构，精心培育建设地方品牌“宜香优米、鲜软香米、牛头山贡米、拔山香米”等系列品种。建设有应急保供网点34个，全国放心粮油示范店1个，应急配送中心1个，为忠县98所中小学校供应米面油，产品本地市场占有率30%以上，让放心粮油走进学校、社区和农村。

六是市场发展前景预测和品牌建设。公司坚持市场导向，适应市场多样化、个性化、高端化需求，进行有效的品牌定位、形象塑造和传播，大力提升品牌农产品的市场竞争力，创建具有忠县区域特色的农产品品牌形象。公司建立产品品牌，根据产品特性，通过商标注册、质量管理、品牌培育、文化挖掘和科技创新等手段，创建企业自身品牌，培育驰名、著名商标、知名农产品品牌以及参与市级以上农产品参销活动，提高核心竞争力。公司坚持质量和效益为中心，大力加强公司与农户联建原料基地建设，不断提升品牌农产品质量，最大限度地实现农产品品牌经济效益和社会效益，促进忠县农民增收。公司品牌建设目标：未来 3-5 年坚持培育地方特色品牌，建设销售规模 5000 万元的品牌产品 2 个以上，2021年前申报重庆市著名商标及中国驰名商标，使得优质大米市场占有率保持位列前茅。

3、企业特色粮油产品、好粮油产品以及享誉国内外的粮油品牌情况

一是好山好水出好米。公司利用梅坝村、万顺场、云山村、上坪村、玉华村、桃花村、白寺村等海拔高、日照时间长、农田基础好的优势，发展优质水稻，以满足人们对高山无公害优质大米的需求。

二是工艺先进，源自天然。公司大米生产工艺实现多机轻碾、冷米抛光、低温气调储藏，最大限度保留了糠层和胚芽的多种维生素、优质蛋白质及脂肪，绝不违规添加任何添加剂。

三是专业质检设备，安全食品保证。公司规范化质量检验中心面积430平方米，18个功能间，配置70多万元仪器设备，可对真茵毒素、农药残留、食品重金属实施快速检测，严把质量关，确保放心粮油。

四是田间→车间→餐桌，粮食安全追溯。公司利用现代互联网技术，通过扫描二维码，让消费者直观解一粒粮食是如何从田间到餐桌的，从生产、加工、储存、运输、销售等环节实行全程质量监控。

五是忠粮人，忠粮梦，国企信誉保证。公司立足粮食“产购销，储加销”，守住管好“天下粮仓”，致力打造全国一流的“忠储粮、放心粮、品牌粮”。2015年被国家人力资源和社会保障部、国家粮食局评为“全国粮食系统先进集体”；2016年被市农委命名为市级农业产业化龙头企业；2017年被评为全国放心粮油示范店、被重庆粮食集团评为优秀团队；2018年荣获“无公害农产品”证书；2020年7月，商品“牛头山贡米”“拔山大米”被重庆市粮油行业协会“重庆好粮油”质量鉴定合格产品。