这几家烧烤被夸了又夸
“世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!”加班结束后的西装革履也好,大裤衩人字拖也罢,烧烤摊前人人自由。
没有正襟危坐的米其林三星,没有虚与委蛇的杯酒礼仪,撸着串唠着嗑,拎起酒瓶对嘴喝,每个人都露出了最松弛的一面。烟火气成了需要每日供给的续命良方,于是粗砺又感性的烧烤成为了刚需。
今天,小编要放出一些自己私藏的烧烤小店,靠一把烤串和一撮孜然,在盛夏的夜晚里征服你的胃。
神伙烧烤
神伙烧烤从晚上六点开始营业,一直摆到凌晨两点多钟,是夜猫子的好去处,他家的藕片是招牌菜,藕里面塞满了糯米,口感很独特。
烤鸡爪和烤猪蹄的味道也很劲道,味道吃得重的小伙伴们一定会爱上他家的辣椒,除了环境之外没有任何缺点,强力推荐不解释!
店铺信息
地址:南坪东路烟雨大厦南侧10米
人均:78元
李烤谱烤吧
店名听起来就很靠谱了,这家店的环境还算比较好,舒适的卡座和复古的装修会颠覆你对烧烤店的印象。
李烤谱烧烤的菜品很丰富,泡椒鸭肠入味、有嚼劲,重口味的吃货一定要试试。
如果不想吃辣,可以考虑下蒜蓉茄子,蒜香浓郁,不油腻,入口即化的口感真的巴适。
店铺信息
地址:南城大道32号附5号(南城大道公交站对面)
人均:45元
黄家烧烤
黄家烧烤开了十几年了,老板热情专业,注重味道和品质,店铺隐藏在居民楼附近的皇家烧烤,有点考验吃货们找路的技术,不过味道还是对得起大家。
店里的烤鸡蛋很有特色,是把鸡蛋混和佐料之后用勺子舀着吃,鸡爪是先卤好之后再烤的,既有卤料的香味又有烧烤的麻辣,绝对是必点菜系。
店铺信息
地址:松石一巷5号(渝都农贸市场斜对面)
人均:58元
袁师傅烤肉
其实袁师傅烤肉店早已名声在外,也开了几家分店,不过最值得一提的还是弹子石大佛段正街的老店。
环境很一般,算是名副其实的老馆子,袁师傅只卖荤菜不卖素菜,招牌就是他们家的签签牛肉。
牛肉吃起来真的很嫩,裹上油辣子、花椒面和各种佐料味道一绝。
店铺信息
地址:弹子石大佛段正街一号
人均:63元
胡建明老烧烤
胡建明老烧烤也是一家开了近二十年的老店,门面很小,店里摆三四桌就有点打挤了。
环境普通但服务很热情,他家烧烤有一部分是要串起吃的,不像其它店全部都要剪碎。
扇贝里加了泡椒和蒜蓉所以特别入味,很符合重庆人的口味,烤鸭肠是招牌菜,搭配的咸菜也特别好吃,脑花处理得很干净,一点腥味都没有。
店铺信息
地址:长江2路148号附10号
人均:39元
眼镜烧烤
住在石桥铺附近的吃货肯定知道科园四路,这里的夜晚比白天更热闹。
眼镜烧烤在这里开了十多年,是从不过气的老店,烧烤佐料都是老板秘制的,烤脑花一定要点,油辣子又香又辣,很有特色。
店铺信息
地址:科园四路南方花园A区
人均:58元
六指烧烤
六指烧烤在观音桥的老居民区内,周围停车不是很方便,环境就是普通的路边摊,不过味道绝对正宗。
苕皮烤得焦脆,豆干也非常入味,烤鲫鱼都是先杀现烤,鱼皮烤得酥脆,再裹着厚厚的佐料,口感外焦内嫩。
店铺信息
地址:建北五支路61号
人均:43元
冯烧烤
店面很小,但是菜品齐全,鸭肠、掌中宝、五花肉、签签牛肉......各种特色应有尽有。
一定要夸奖一下烤脑花,麻辣鲜香,口感软绵,吃起来真的会上瘾哦!
店铺信息
地址:凯旋路电梯旁
人均:48元
(华龙网综合 图片来源于视觉中国)