天一沾水肥肠

沾水肥肠凉拌食蔬，这是一种很奇妙的搭配。当原本油腻的肥肠遇上清爽的食蔬，肥肠也不再油腻。

师傅把肥肠料理得特别好，是与它的细心处理分不开的，这是一种老重庆的味道。

地址： 九龙坡区科园四路(近森林小学)

盛天毛血旺

藏在写字楼里的一家小店，什么都好吃。毛血旺、酥肉汤、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、辣子鸡……

辣子肥肠简直招牌中的招牌，看着红艳艳的海椒，只能说口水又在嘴里打转转了。喜欢吃肥肠的朋友绝对不要错过。

地址： 渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

食色飞白

与传统老江湖不同，食色飞白算是近年来崛起的小有名气的新咖。在鎏嘉码头、长安锦绣城和九街都有分店！

老板是个地道的重庆人，他家江湖菜当然味道也是很不错的。特别值得称道的是豌豆肥肠也很美味，都是些下饭菜，适合简单粗暴地吃个饭。

地址： 江北区鎏嘉码头B区5栋1F(近珠江国际)

老院子肥肠鸡

传统居民巷子里，环境很简陋，不过老店都是这样。服务一般，没有想象中的差。工作日中午去的时候也已经满堂了，差不多45分钟才上菜。

芋儿肥肠鸡小份，肥肠比较干净，炖的很糯，入口即化。最出彩的就是芋儿和土豆片，选材上等，很入味，芋儿很糯很面，土豆片又大又面，而且不会一夹就散。

地址： 江北区小苑路建北二支路交叉口旁

肥肠居

这家店的位置不好找，去之前还要还提前给老板打电话预留位置，去的时候还不一定有位子，等一会在所难免。

味道偏辣系，肥肠和鸡都很耙很入味，再加份“芋儿”一起煮，强烈安利！

地址： 江北区观音桥派出所斜对面

肥肠鱼

南山黄桷垭肥肠鱼在区域内也算是小有名气了，爬完山，逛完园子之后，可以来此酒足饭饱一番。

肥肠是和鱼煮在一起的不用单独称，吃了不够也是可以加的。大约等二十多分钟鱼就能上。肥肠鱼的卖相很不错，底料和鱼肉红白分明看着让人食欲大增。鱼肉吃着很嫩而且很入味，麻辣度很合适。

地址： 南岸区崇文路重庆邮电大学正门对面

老太婆肥肠

在这些不起眼的小店中，总是会藏着许多让人意想不到的美食，比如老太婆肥肠。

老太婆家的红烧肥肠也是安逸，嚼劲适中，里面的大白豆，太好吃了，超级喜欢啊，而且又很入味。蹄花也不错噢，满满的胶原蛋白！

地址： 沙坪坝区沙杨路半月楼车站旁(近教育考试院)

彭肥肠川菜馆

就是路边的一家小店，但口味很好，很正宗的川菜馆子，以肥肠命名的店，肥肠味道自然不会差，火爆肥肠弄得比较软，佐汁好吃，整个一地道重庆味儿。

地址： 九龙坡区华龙大道1号附7号(近电大)

胖哥肥肠

很有名的小馆子，超小的门面，翻台快，外面经常排起长长的队。肥肠非常入味又不绵，里边的黄豆都非常好吃。肥肠洗得很干净，让处女座也无可挑剔。

地址： 九龙坡区科园六路50号(近歇台子派出所)

（华龙网综合 图片来源于视觉中国）