这些果蔬容易长寄生虫
你知道吗?有些生活中非常常见的水果和蔬菜,其中就可能有寄生虫,平日里一定要多注意。那么,寄生虫有可能藏在哪些水果和蔬菜中呢?
莲藕
莲藕形状比较特殊,会容易寄生虫子。莲藕里最常见的寄生虫是姜片虫,感染这种寄生虫会让人出现腹泻、腹痛、营养不良等症状,如果是儿童感染了这种寄生虫,还有可能影响孩子的生长发育,导致孩子智力减退。在吃藕的时候,一定要仔细清洗干净,做的时候要做熟,尽量不要生吃。
水芹菜
肝片形吸虫喜欢生长在潮湿的环境中,而水芹菜的生长环境就非常适合这种寄生虫寄生。所以尽量在生活中不要吃这种蔬菜,如果非要吃,要彻底清洗干净。另外,野生的水芹菜有毒素,吃下去会恶心、呕吐,在购买时要注意区分。
荸荠
荸荠又叫马蹄,营养物质非常丰富,尤其是蛋白质和磷。它是一种水生的植物,跟水芹菜一样,容易滋生寄生虫。在吃荸荠的时候要冲洗干净,把皮削掉以后再吃。
菱角
菱角本身口感好,清甜又多汁,含有丰富的蛋白质和微量元素,营养价值高。在吃菱角的时候,要注意用工具把零角皮削掉,不能直接用牙齿啃,不然寄生虫就容易进入到人体内,最保险的方法就是把菱角用开水煮一下,这样吃起来才安全。
很多人认为只有海鲜或一些肉当中才有寄生虫,其实蔬菜和水果当中也一样,以上这几种蔬菜水果,大家在吃的时候一定要注意了。
(华龙网综合,图片来源于视觉中国)