教你几招巧剥蒜皮
吃点大蒜不仅能抗菌还能消炎,但是小常识大智慧,说到吃蒜要先剥蒜。剥蒜大家都会,可这看似简单的动作,也藏着很多小知识呢!
方法一:塑料袋摔蒜
将大蒜放入塑料袋中,手握袋子在地上摔,这样蒜皮就会被剥掉了。
方法二:胶皮杯垫搓蒜
准备一个杯垫,把蒜瓣放在杯垫正中间,然后卷起来用手微微用力一搓,蒜皮就会被剥掉。
方法三:饭碗摇蒜
首先将蒜掰成瓣儿放在大碗里,然后将小碗盖在上面,双手紧握住碗的边缘,用力上下摇晃10秒即可。
方法四:温水泡蒜
首先打一碗温开水,剥一些蒜瓣放入温开水中,大概泡5分钟,你会发现蒜皮很容易就剥下来了。
(华龙网综合 图片来源于视觉中国)