这些食品不宜放冰箱
不是所有食物都适合放在冰箱里冷藏保鲜,有些反而会因此变质。

这些食品不宜放冰箱

来源:华龙网-新重庆客户端2020-12-02

我们都习惯将食物放进冰箱延长其保存期限。可是,不是所有食物都适合放在冰箱里冷藏保鲜,有些反而会因此变质,以下几种食物就不宜存放在冰箱里。

1.巧克力

若放在冰箱中冷藏,其糖分容易被表面的水分溶解,一旦取出到室温环境,巧克力表面就会结出一层白霜,不但失去原有口感,也容易变质腐坏。所以,将其放在通风又干燥的地方就好。

2.香蕉

不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放,却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境,会容易冻坏,外皮发黑腐坏、果肉软烂,“冻伤”后的香蕉营养成分也会大幅度遭破坏。另外,荔枝、芒果、木瓜等热带水果存放在低温环境也会因冻伤而变质。

3.小黄瓜

小黄瓜储存温度也不能低于摄氏12度以下,若将它长期放在均温摄氏4至5度的冰箱内,不出三天,表面就会出现“水浸状”而影响了原有的味道。

4.蜂蜜

若放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,时日久了,它就会变得又硬又难挖出。建议放置在干燥阴凉处保存。开封后务必将瓶盖盖紧,避免因为吸收湿气而变质。

5.咖啡

不管是咖啡粉或咖啡豆,都不应该放进冰箱,因为咖啡容易吸收附周边的气味,导致咖啡失去了原本的味道。

6.蒜头

蒜头在冰箱的低温潮湿环境里容易变质,味道也会改变,因此,将其放在通风良好、干燥的地方即可。

7.洋葱

洋葱放在冰箱内太久容易发霉,切开后再放入更容易让水分流失,除了本身变质外,冰箱里的其他食物也容易沾上洋葱的气味。

8.中药

有些人爱将中药放入冰箱,以为这样药材才不会变坏。其实不然,中药放置冰箱容易受潮,影响品质,与其他食物一起混放也容易产生细菌。可将药材放入玻璃瓶内,并摆放在阴凉通风处。

(华龙网综合)

首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 专题 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 政法 直播 | 文艺 教育 生活 应急 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友

这些食品不宜放冰箱

2020-12-02 06:05:00 来源: 0 条评论

我们都习惯将食物放进冰箱延长其保存期限。可是,不是所有食物都适合放在冰箱里冷藏保鲜,有些反而会因此变质,以下几种食物就不宜存放在冰箱里。

1.巧克力

若放在冰箱中冷藏,其糖分容易被表面的水分溶解,一旦取出到室温环境,巧克力表面就会结出一层白霜,不但失去原有口感,也容易变质腐坏。所以,将其放在通风又干燥的地方就好。

2.香蕉

不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放,却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境,会容易冻坏,外皮发黑腐坏、果肉软烂,“冻伤”后的香蕉营养成分也会大幅度遭破坏。另外,荔枝、芒果、木瓜等热带水果存放在低温环境也会因冻伤而变质。

3.小黄瓜

小黄瓜储存温度也不能低于摄氏12度以下,若将它长期放在均温摄氏4至5度的冰箱内,不出三天,表面就会出现“水浸状”而影响了原有的味道。

4.蜂蜜

若放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,时日久了,它就会变得又硬又难挖出。建议放置在干燥阴凉处保存。开封后务必将瓶盖盖紧,避免因为吸收湿气而变质。

5.咖啡

不管是咖啡粉或咖啡豆,都不应该放进冰箱,因为咖啡容易吸收附周边的气味,导致咖啡失去了原本的味道。

6.蒜头

蒜头在冰箱的低温潮湿环境里容易变质,味道也会改变,因此,将其放在通风良好、干燥的地方即可。

7.洋葱

洋葱放在冰箱内太久容易发霉,切开后再放入更容易让水分流失,除了本身变质外,冰箱里的其他食物也容易沾上洋葱的气味。

8.中药

有些人爱将中药放入冰箱,以为这样药材才不会变坏。其实不然,中药放置冰箱容易受潮,影响品质,与其他食物一起混放也容易产生细菌。可将药材放入玻璃瓶内,并摆放在阴凉通风处。

(华龙网综合)

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 袁杰 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭