购物就像寻宝一样，每样新奇的食品都可以试吃，而且样样都是定制款，这样的商场你逛过吗？

12月25日，全球高端付费会员制零售山姆会员商店重庆首店将正式开业。这到底是怎样的一家商店？今天上游新闻记者带你提前去打探。

样样都是“定制款” 自有品牌超700种

重庆首家山姆会员商店位于龙湖礼嘉天街，面积约20000平方米，一共两层楼，不过卖场中的商品数量只有相同面积商超的1/4左右，却一点也没有妨碍它的“好逛”。

这里的每件商品都是根据会员生活习惯挑选打造的“定制款”，特别是山姆自有品牌，超过700种，销售占比达到30%。

比如许多人觉得枣子越大越好，但其实过大的枣子口感反而会“泡”。经过反复研究，山姆设立了行业标杆式的标准：用精密仪器颗颗秤重，确保每颗自有品牌Member’s Mark精选红枣必须≥15克，可食用率≥90%。如此一来，便可以达到红枣个头和水分之间的平衡，保证口感，而这样的产品还有很多。

“寻宝”购物体验，大部分食品可现场试吃

山姆会员不是仅仅只有好商品，还传递出现代、健康的生活方式。其中，山姆商店里的上模厨房就是一大特色。

山姆希望会员不要将日常采买当成一项“任务”，便设立了“山姆厨房”这样的互动区域，由星级大厨坐镇，跟会员边吃边聊海鲜牛排等食材怎么做、怎么吃。

大厨还会根据会员的反馈和喜好，不断开发好吃又不难做的“私房菜单”，让会员天天都能不花力气就吃上品质大餐。

上游新闻记者在现场看到，这里的商品，特别是食品，几乎都可以现场品尝。包括现煎的澳洲牛排、进口红酒、进口的金色车厘子、进口巧克力等。

“我们会不定期地将这些食品轮流进行试吃。”一名工作人员称。

不仅如此，踏进山姆会员商店，还能找到巨大的毛绒玩具、潮流电子产品、独家限量的酒水、网红家用小电器等，还有免费提供血压听力检查的助听中心和健康管理中心。

为会员省钱，一小时内免费速达

山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，其名取自零售界传奇人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿先生。

1983年4月，首家山姆会员商店在美国俄克拉荷马州的米德韦斯特城开业。上世纪90年代初，山姆会员商店开始进入国际市场，至今在全球已拥有800多家门店，成为全球最大的会员制商店之一。

在中国，第一家山姆会员商店于1996年8月12日落户深圳。目前，山姆已在中国开设了30家商店。

目前，山姆会员店开发了在线购物“山姆会员商店”，并通过山姆京东旗舰店、山姆全球购京东旗舰店、山姆京东到家，为会员提供更便捷的全球商品购买渠道，在一定范围内，购物满99元，一小时免费送达。

目前，山姆会员店只针对会员开放，当然会员可以带非会员入场，而山姆会员卡需要购买。