盘点茄子的营养功效
茄子中含有多种营养物质,常吃可以改善消化功能,有助于减肥。

盘点茄子的营养功效

来源:华龙网-新重庆客户端2021-01-11

茄子品种繁多,做法也很多。茄子中含有维生素C,维生素K,维生素B6,膳食纤维,叶酸,钾等营养物质,常吃可以改善消化功能,有助于减肥。不过要注意的是,茄子不要生吃,否则会对身体造成伤害。吃茄子有哪些好处?

有助于体重管理

茄子的热量非常低,不含胆固醇,并且含有大量的膳食纤维,对于控制体重是有帮助的。吃茄子可以帮助消除饥饿感,减少进食的冲动。

改善认知功能

茄子中含有纳苏宁,这是一种强大的天然化学物质,可保护脑细胞,让大脑获得所需的营养物质,清除大脑毒素,从而促进大脑健康。纳苏宁还可以预防神经炎症并帮助改善记忆力,增加整个身体以及进入大脑的血液流量。通过向大脑输送更多的血液,植物营养素通过刺激神经通路的发育来帮助增强记忆力。

促进消化

像许多其他蔬菜一样,茄子也是膳食纤维的重要来源,对胃肠道健康和肠胃正常运动是非常必要的,也可以促进排便。对于有消化问题的人来说,适量吃点茄子是有好处的。

促进骨骼健康

茄子含有维生素K,可改善骨骼密度并降低骨折和骨质疏松的风险。茄子还是铜的来源,铜是骨骼的必需营养素,有助于结缔组织和骨骼的胶原蛋白形成。

茄子虽然很有营养,但是也不要多吃。因为茄子含有茄碱,如果茄碱摄入过多可能引起呕吐,恶心等症状。

(华龙网综合)

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盘点茄子的营养功效

2021-01-11 06:05:00 来源: 0 条评论

茄子品种繁多,做法也很多。茄子中含有维生素C,维生素K,维生素B6,膳食纤维,叶酸,钾等营养物质,常吃可以改善消化功能,有助于减肥。不过要注意的是,茄子不要生吃,否则会对身体造成伤害。吃茄子有哪些好处?

有助于体重管理

茄子的热量非常低,不含胆固醇,并且含有大量的膳食纤维,对于控制体重是有帮助的。吃茄子可以帮助消除饥饿感,减少进食的冲动。

改善认知功能

茄子中含有纳苏宁,这是一种强大的天然化学物质,可保护脑细胞,让大脑获得所需的营养物质,清除大脑毒素,从而促进大脑健康。纳苏宁还可以预防神经炎症并帮助改善记忆力,增加整个身体以及进入大脑的血液流量。通过向大脑输送更多的血液,植物营养素通过刺激神经通路的发育来帮助增强记忆力。

促进消化

像许多其他蔬菜一样,茄子也是膳食纤维的重要来源,对胃肠道健康和肠胃正常运动是非常必要的,也可以促进排便。对于有消化问题的人来说,适量吃点茄子是有好处的。

促进骨骼健康

茄子含有维生素K,可改善骨骼密度并降低骨折和骨质疏松的风险。茄子还是铜的来源,铜是骨骼的必需营养素,有助于结缔组织和骨骼的胶原蛋白形成。

茄子虽然很有营养,但是也不要多吃。因为茄子含有茄碱,如果茄碱摄入过多可能引起呕吐,恶心等症状。

(华龙网综合)

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