运动对于燃烧脂肪是很关键的，除了运动以外，合理的饮食也能起到促进新陈代谢的作用，从而更快地燃烧脂肪。那么哪些食物能有效燃烧脂肪？

1、辣椒

辣椒中有一种叫做“辣椒素”的化合物，可以帮助燃烧掉更多的卡路里。辣椒素这种物质不仅存在于新鲜的辣椒中，腌制和干椒中也含有辣椒素。二氢辣椒素是辣椒素的一种形式，可增强人体氧化脂肪的能力。

2、绿茶

绿茶含有一种多酚，该物质可以促进新陈代谢。这种多酚也是一种抗氧化剂，可以帮助身体更好地利用激素，以及一种称为去甲肾上腺素的神经递质。绿茶也含有一定量的咖啡因，咖啡因与去甲肾上腺素协同作用，增强了其燃烧脂肪的作用。如果经常运动并在饮食中加入绿茶，可以使脂肪燃烧变得更加快速。

3、燕麦

燕麦的膳食纤维含量很高，在消化过程中会燃烧更多的卡路里。膳食纤维还可以帮助调节食欲，给人持久的饱腹感，让人不觉得饿，减少含糖或高脂肪食物的摄入。

4、鸡肉

鸡肉是蛋白质来源，也可以加快新陈代谢。由于鸡肉的脂肪含量很低，卡路里含量也比牛肉和猪肉等食物低得多，是减肥时不可多得的食物。要注意的是，家禽皮肤的脂肪含量很高，因此食用时最好选择去皮的鸡肉。

5、咖啡

咖啡含有咖啡因，适度饮用咖啡可以极大地加速新陈代谢，帮助燃烧脂肪。但过量摄入咖啡会导致心律升高，同时可能引发焦虑和失眠。

想要燃烧脂肪，除了要少吃高热量高脂肪的食物，也要注意选择健康的食物。以上这些食物有助于促进新陈代谢，对于燃烧脂肪和卡路里是非常有帮助的。

（华龙网综合）