你知道怎么选山竹吗?
你知道如何挑选肉多、核小、嫩多汁的山竹果吗?一起来了解下。

你知道怎么选山竹吗?

来源:华龙网-新重庆客户端2021-03-01

你知道如何挑选肉多、核小、嫩多汁的山竹果吗?一起来了解下。

如果是新鲜的山竹果,果皮是紫红色的,可以看到清晰的线条。如果山竹果的果皮变成黑色或棕色,表面起皱,这便不是很新鲜了,最好不要买它。

第二看果梗。果梗是蓝色的,下面略带粉红色,富有光泽,直而扁平。如果果梗是干的,颜色变成棕色或黑色,这意味着山竹果不新鲜,不要买它。

判断山竹果好坏的一个重要条件是其外壳的柔软度和硬度。如果你用手轻轻按压,它是凹的、有弹性,表明它是新鲜的山竹果,有大量果汁。

还有一个小秘密,如果你想知道山竹果果肉中有多少花瓣,只要看看山竹果底部像花蕾一样的花瓣就可以了。一般来说,花瓣越多,果肉越多,细胞核越小甚至没有。相反,花瓣越少,果肉越少,细胞核越大。最好的山竹果通常有7-8瓣,市场上最常见的是6瓣,在挑选时,你可以数一下花瓣的数量。

(华龙网综合)

 

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你知道怎么选山竹吗?

2021-03-01 06:05:00 来源: 0 条评论

你知道如何挑选肉多、核小、嫩多汁的山竹果吗?一起来了解下。

如果是新鲜的山竹果,果皮是紫红色的,可以看到清晰的线条。如果山竹果的果皮变成黑色或棕色,表面起皱,这便不是很新鲜了,最好不要买它。

第二看果梗。果梗是蓝色的,下面略带粉红色,富有光泽,直而扁平。如果果梗是干的,颜色变成棕色或黑色,这意味着山竹果不新鲜,不要买它。

判断山竹果好坏的一个重要条件是其外壳的柔软度和硬度。如果你用手轻轻按压,它是凹的、有弹性,表明它是新鲜的山竹果,有大量果汁。

还有一个小秘密,如果你想知道山竹果果肉中有多少花瓣,只要看看山竹果底部像花蕾一样的花瓣就可以了。一般来说,花瓣越多,果肉越多,细胞核越小甚至没有。相反,花瓣越少,果肉越少,细胞核越大。最好的山竹果通常有7-8瓣,市场上最常见的是6瓣,在挑选时,你可以数一下花瓣的数量。

(华龙网综合)

 

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