3月16日，是国际诚信节，为此，不少商家都推出活动营造诚信消费氛围。其中，位于涪陵蔺市的美心红酒小镇，就推出旋转小火锅，数十种菜品全由游客自拿自取，消费全凭诚信。

竹签0.3元一根，夹子1-2元不等，盘子5元一份……3月16日中午，在美心红酒小镇的自助旋转火锅转盘上，三十余种菜品、饮料、酒水等在传送带上来回旋转。游客则围坐在转盘两侧，凭着自己的喜好，自拿自取，然后再凭着串菜的竹签或是夹子，自主结账。

记者现场看到，这些菜品最便宜的只要3元一份，最贵的5元一份，吸引了不少游客品尝。

“看着新鲜，就试了一下，两个人才吃30多元钱，很划算。”游客肖先生表示。

现场，绝大多数游客都会自觉的把自己拿取菜品对应的竹签、夹子、盘子从转盘上拿下，放在自己面前以便结算。

对此，旋转火锅负责人吴晗介绍，自今年2月份试营业以来，旋转火锅吸引了众多游客品尝，人气旺的时候，一天就餐人数可达200人次左右。最开始，的确有部分“吃白食”情况，但由于菜品价格十分平价，加上游客素质不断提升，如今游客基本上都能自觉结账。只有偶尔没有弄明白消费规则的，稍有遗漏。下一步，景区还将加推一条旋转火锅线，以满足更多游客消费需求。在倡导游客诚信消费的同时，景区也将诚信经营，底料熬制等环节都会摆在现场开放式进行。

记者在涪陵美心红酒小镇看到，景区还有无人值守的售货亭、游乐项目。例如在红酒小镇广场上，设有一个无人售货亭，上面摆着游客们最常购买的矿泉水和纸巾，牌子上写着“无人监督售货处，矿泉水1元一瓶、纸巾5角一包”。在售货亭摆放货物的中央处有投币口，游客自觉投币，拿走购买的产品，周围没有工作人员看管。

“大部分游客都会自觉排队投币入场。”该景区负责人表示，景区并未强制要求投币，平时也无人看守，就是希望能够倡导讲诚信的风气。