逛吃重庆|秋季限定,重庆这些本土鲜果好物来了!
快来挑一个你钟意的水果,约上好友来一场采摘之旅吧。

逛吃重庆|秋季限定,重庆这些本土鲜果好物来了!

来源:华龙网-新重庆客户端2021-09-04

秋季,阳气收敛,是丰收的时节,也是食用鲜果的好时候。在初秋时期,盛夏的余热未消,天气仍然十分炎热,多吃鲜果不光可以补充体内水分,还可补充维生素C,增强体质。

本期逛吃重庆,华龙网愉生活为大家盘点了一些适合秋日食用的重庆鲜果好物,快来挑一个你钟意的水果,约上好友来一场采摘之旅吧。

江津红心猕猴桃

在这秋高气爽的天气里,吃一口香甜的红心猕猴桃,是多么享受的一件事。江津红心猕猴桃的产地位于江津区四面山,独有的地理环境加上四面山富含的大量硒元素,使红心猕猴桃的内部呈现红色放射状,艳丽夺目。轻咬一口,果汁丰富,口感纯甜略酸,清香爽口。

食用方式:由于猕猴桃属于“后熟型”水果,故在采摘时并未熟透,可同香蕉、苹果等水果一同放置3-5天进行催熟,待按压猕猴桃两头可发生形变时,为最佳食用时间。

采摘路线:重庆—渝黔高速—綦江下道—北渡桥—綦复路—复兴—复四路—四面山 (猕猴桃采摘基地)

永川朱沱龙眼

永川区朱沱镇是龙眼栽培的最北缘地区,采摘期为每年的8月至9月,最晚熟品种可延迟到10月中旬采收,因此朱沱镇还享有“晚熟龙眼之乡”的美誉。其独特的长江河谷淮南亚热带气候,使龙眼具有肉厚核小、个大皮薄、口感好、不上火等独特风味。

(图片来源于视觉中国)

食用方式:①可即食。②可同银耳煲汤。③可同百合、当归、枸杞煮水,具有安神的功效。

采摘路线:主城—兰海高速—银昆高速—九永高速—三环高速—港桥大道(朱沱镇)

万州分水李子

万州区分水镇石碾村位于悦君山腰,平均海拔700米,最高海拔1000多米,本地李子可以受到良好的自然光照,接受充沛的雨水浇灌,加上中熟、晚熟的稀缺性,万州的分水李子在市面上的销量特别好,吃起来脆甜、汁多。

(图片来源于视觉中国)

食用方式:①即食。②做菜:李子果香鸡。③泡果酒。④腌制李子。

采摘路线:重庆主城—沪渝高速—渝宜高速—沪蓉高速—分水互通下道(分水镇)

采摘注意事项:

建议前去采摘的小伙伴们要注意:

1.疫情防控带好口罩。

2.“秋老虎”来临注意防晒。

3.备好药品预防蚊虫叮咬。

文/门嘉文

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逛吃重庆|秋季限定,重庆这些本土鲜果好物来了!

2021-09-04 06:05:00 来源: 0 条评论

秋季,阳气收敛,是丰收的时节,也是食用鲜果的好时候。在初秋时期,盛夏的余热未消,天气仍然十分炎热,多吃鲜果不光可以补充体内水分,还可补充维生素C,增强体质。

本期逛吃重庆,华龙网愉生活为大家盘点了一些适合秋日食用的重庆鲜果好物,快来挑一个你钟意的水果,约上好友来一场采摘之旅吧。

江津红心猕猴桃

在这秋高气爽的天气里,吃一口香甜的红心猕猴桃,是多么享受的一件事。江津红心猕猴桃的产地位于江津区四面山,独有的地理环境加上四面山富含的大量硒元素,使红心猕猴桃的内部呈现红色放射状,艳丽夺目。轻咬一口,果汁丰富,口感纯甜略酸,清香爽口。

食用方式:由于猕猴桃属于“后熟型”水果,故在采摘时并未熟透,可同香蕉、苹果等水果一同放置3-5天进行催熟,待按压猕猴桃两头可发生形变时,为最佳食用时间。

采摘路线:重庆—渝黔高速—綦江下道—北渡桥—綦复路—复兴—复四路—四面山 (猕猴桃采摘基地)

永川朱沱龙眼

永川区朱沱镇是龙眼栽培的最北缘地区,采摘期为每年的8月至9月,最晚熟品种可延迟到10月中旬采收,因此朱沱镇还享有“晚熟龙眼之乡”的美誉。其独特的长江河谷淮南亚热带气候,使龙眼具有肉厚核小、个大皮薄、口感好、不上火等独特风味。

(图片来源于视觉中国)

食用方式:①可即食。②可同银耳煲汤。③可同百合、当归、枸杞煮水,具有安神的功效。

采摘路线:主城—兰海高速—银昆高速—九永高速—三环高速—港桥大道(朱沱镇)

万州分水李子

万州区分水镇石碾村位于悦君山腰,平均海拔700米,最高海拔1000多米,本地李子可以受到良好的自然光照,接受充沛的雨水浇灌,加上中熟、晚熟的稀缺性,万州的分水李子在市面上的销量特别好,吃起来脆甜、汁多。

(图片来源于视觉中国)

食用方式:①即食。②做菜:李子果香鸡。③泡果酒。④腌制李子。

采摘路线:重庆主城—沪渝高速—渝宜高速—沪蓉高速—分水互通下道(分水镇)

采摘注意事项:

建议前去采摘的小伙伴们要注意:

1.疫情防控带好口罩。

2.“秋老虎”来临注意防晒。

3.备好药品预防蚊虫叮咬。

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