逛吃重庆|来瓦瓦盏盏·OCT 感受日式庭院咖啡

来源：华龙网-新重庆客户端2021-09-07

随着重庆的飞速快速发展，城市范围也在不断的扩大，出现了许多“新地标”、“新风景”。然而有些地方仍保持着重庆最原始、最本真的风貌与特点，地处渝中半岛的渝中区便是“老重庆”的代表。这里有九曲回环的盘山公路、有8D魔幻的立体街道，更有最地道的山城江湖气。

当“老重庆”与年轻人的新想法相碰撞时，又会擦出怎样的火花呢？本期逛吃重庆，华龙网愉生活将带你走进位于渝中区上清寺街道的“瓦瓦盏盏·OCT”咖啡店，看看年轻人如何用自己的方式将“老重庆”的风景“焕新”。

瓦瓦盏盏位于上清寺街道嘉陵新村的一个依山而建的老小区里，此次寻找瓦瓦盏盏的过程也印证了那句话——“在重庆导航都会失灵”。明明导航显示店铺就在附近却怎么也找不到，直到顺着附近居民指引的方向望过去才发现——原来是在头顶。

沿着台阶向上，一路都有瓦瓦盏盏的标识，大约一两分钟，便是来到了店铺庭院的门口。

初入瓦瓦盏盏，就便被它精心打造的日式庭院园林所吸引。绿植、假山、石板路还有铺在地上满满的白色石子，搭配上木制的日式房屋让人赏心悦目，仿佛置身“小京都”之中。“店铺风格以日式为基调，融入了许多国风元素，例如每个桌牌都是由中国传统色调命名，如‘荼白’‘竹月’等，而不是简简单单的‘1号’、‘2号’。”吴店长在接受愉生活采访时这样说到道。

（商家供图）

对于当初为什么选址在此,吴店长说：“其实门店地址我们找了很久，误打误撞发现了这里。老重庆、旧小区与新时代、新生活的冲突感在这里彰显得的淋漓尽致。环境清幽，保有重庆最原始的风貌，院内是阳光和煦、岁月静好的模样，院外三三两两的老人们围作一团，阵阵炊烟伴随着此起彼伏的家长里短，既有文艺的小资小调，又有接地气的烟火感。我们才决定让瓦瓦盏盏隐藏在这市井间的方寸天地里，经过我们用心的设计和漫长的改造才有了现在的模样，让它既不破坏‘老重庆’的情怀，还会有种焕然一新的美感。”

瓦瓦盏盏的产品主要以咖啡、甜品为主，其中西柚气泡冰美式和椰椰拿铁是店里销量最好的两款咖啡。椰椰拿铁加入椰乳、浓缩咖啡，椰乳的奶香与甜味让这杯拿铁咖啡喝起来更加丝滑滋润。而西柚气泡冰美式则告诉你什么是沉浸式喝咖啡——亲手将浓缩咖啡根据自己的口味倒入装有西柚果粒和西柚片的苏打气泡水中，搅拌均匀即可品尝。浓缩咖啡倒入气泡水中的视觉享受与冰美式混合西柚果粒的味觉感受相结合，值得一试！

喝不惯咖啡的朋友也可以点上一杯西柚气泡水，在瓦瓦盏盏的日式庭院里坐上一阵，享受午后的悠闲时光。

瓦瓦盏盏的店名也颇具深意——“瓦”代表房子、“盏”象征炊具，一砖一瓦集成屋，一杯一盏乃成席。青瓦白墙，推杯换盏之间是浓浓的市井烟火气。目前店铺已经营业3个月，有不少游客前来打卡拍照。“这里上承鹅岭二厂文创公园，下接网红站点李子坝轻轨站。我们希望能为来此到访的游客提供一个既可以可以放松休闲的好地方，又让他们在休息之时可以也能感受到‘老重庆’不一样的魅力的好地方。”吴店长说。