10月29日上午，由中国饭店协会、重庆市商务委员会支持,重庆市火锅协会、第十三届中国(重庆)火锅美食文化节组委会主办，广州仟壹生物技术有限公司冠名，重庆火天下科技有限公司和重庆智库会展有限公司联合承办的仟味·国际火锅采购大会在悦来国际博览中心N4馆圆满举行。

本次活动旨在帮助火锅企业和食材企业之间高效对接，面对面架起供需两端桥,加快行业源优化配置，提高业务拓展效率，最大化降低企业采购成本，扩大火锅餐饮产业上下游产业链有效衔接，促进中国火锅餐饮行业健康发展。

在此次仟味·国际火锅采购大会上，重庆刘一手火锅、周师兄重庆火锅、西小串、怒火八零牛肉串串、杨光会鲜货火锅，盒马鲜生等多家头部品牌，联合几十家火锅企业发布了100000吨左右的采购需求，并现场进行了相关供需双方的签约仪式。

值得一提的是，国际火锅采购大会上还进行了“渝鲁协作 助力多村振兴”战略合作仪式和“渝见良品”食材供应链管理服务中心战略合作仪式。

会上，庆农投良品有限公司与青岛鲲鸿产业服务有限公司与重庆市各个地区消费帮扶企业签署战略合作框架协议，共同深度推进东西互动和渝鲁合作，助力乡村振兴“渝货进山东”“鲁货进重庆”，共同建构“渝鲁协作”线上线下通达B、C端的全渠道网络，更好带动重庆地方性产品商品，聚合发展，有效的控制成本，追踪溯源,推动地域精品、品牌发展，以渝鲁合作作为样表，把重庆好产品推向全国；并与飞象互联,就多方共同围绕渝见良品食材供应链智慧管理服务中心建设签订战略合作协议。

图/活动主办方