饲料价格持续上涨 猪肉价为何“跌跌不休”?
生猪外地调运难度加大,猪肉市场供强需弱的局面仍有可能在短期内延续。

饲料价格持续上涨 猪肉价为何“跌跌不休”?

来源:重庆日报客户端2022-04-08

春节以来持续下降的猪肉价格,终于止住了跌势。4月6日,重庆市商务委发布最新一期重庆重点监测生活必需品价格。数据显示,重庆猪肉价格出现恢复性上涨。

尽管如此,整体上来看,今年猪肉价格仍是“跌跌不休”,目前仍处于低位。

据监测,上周,重庆猪肉价格以涨为主。其中,白条猪批发价为15.99元/公斤,周环比涨2.30%;后臀尖批发价为18.00元/公斤,周环比涨0.56%。超市精瘦肉零售价为33.26元/公斤,周环比涨0.21%;超市后腿肉零售价为28.77元/公斤,周环比涨1.12%。农贸市场精瘦肉零售价为30.79元/公斤,周环比跌0.23%。

这是自今年春节以后,重庆猪肉价格首次出现上涨。

市商务委分析,上周重庆猪肉价格上涨的原因主要有三。一是月末月初规模猪企放缓了生猪出栏节奏;二是随着政府猪肉收储工作持续推进,养殖端扛价惜售情绪逐渐转浓;三是清明假期带动了市场消费,猪肉需求出现阶段性增加。

尽管如此,与今年年初和去年相比,猪肉价格仍处于低位。

进入2022年以来,作为饲料重要原料的豆粕价格屡创新高,带动猪饲料价格持续上涨。公开资料显示,目前,豆粕现货价格已经站上5000元/吨,和年初相比涨幅超过50%。受此影响,目前每吨饲料价格比年初增长20%左右。

但与之相反的是,今年猪肉价格整体上却呈现出持续下跌趋势。公开资料表明,到4月6日,全国生猪出栏均价已降至12.35元/公斤,和1月初相比下降逾25.8%,同比下跌幅度更是超过56%。

重庆也不例外。重庆日报记者根据市商务委监测数据分析,与2021年12月27日-2022年1月2日这周相比,上周重庆白条猪批发价下跌幅度超过32%,后臀尖批发价下跌幅度超过30%,超市精瘦肉零售价下跌约10%,超市后腿肉零售价下跌约15%,农贸市场精瘦肉零售价下跌约21%。

业内人士认为,导致今年猪肉价格下跌的原因,可归结为供大于求。

来自农业农村部的数据显示,2021年12月末,全国生猪存栏量达到4.49亿头,同比增长10.5%。存栏量的增加,自然会导致今年的生猪出栏量也增加。

另一方面,由于饲料价格上涨推动生猪育肥成本增加,养殖端出现了悲观情绪,大量养殖户被迫加速生猪出栏上市,回笼资金。

这两方面的因素叠加在一起,使得今年全国生猪出栏量多于去年。数据表明,今年1月,全国生猪出栏量同比增长23.6%;2月,全国生猪出栏量同比增长8.2%。目前,3月份的全国生猪出栏量还未出来,但据市场研究机构分析,这一数字仍将处于高位。预计2022年一季度,全国生猪出栏量将达到19700万头左右,同比增加14%左右。

接下来,猪肉价格是涨还是跌?市商务委分析,当前,新冠肺炎疫情在多地并发,生猪外地调运难度有所加大,但猪肉市场供强需弱的局面仍有可能在短期内延续。预计后期,重庆猪肉价格将震荡调整。

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饲料价格持续上涨 猪肉价为何“跌跌不休”?

2022-04-08 06:05:00 来源:

春节以来持续下降的猪肉价格,终于止住了跌势。4月6日,重庆市商务委发布最新一期重庆重点监测生活必需品价格。数据显示,重庆猪肉价格出现恢复性上涨。

尽管如此,整体上来看,今年猪肉价格仍是“跌跌不休”,目前仍处于低位。

据监测,上周,重庆猪肉价格以涨为主。其中,白条猪批发价为15.99元/公斤,周环比涨2.30%;后臀尖批发价为18.00元/公斤,周环比涨0.56%。超市精瘦肉零售价为33.26元/公斤,周环比涨0.21%;超市后腿肉零售价为28.77元/公斤,周环比涨1.12%。农贸市场精瘦肉零售价为30.79元/公斤,周环比跌0.23%。

这是自今年春节以后,重庆猪肉价格首次出现上涨。

市商务委分析,上周重庆猪肉价格上涨的原因主要有三。一是月末月初规模猪企放缓了生猪出栏节奏;二是随着政府猪肉收储工作持续推进,养殖端扛价惜售情绪逐渐转浓;三是清明假期带动了市场消费,猪肉需求出现阶段性增加。

尽管如此,与今年年初和去年相比,猪肉价格仍处于低位。

进入2022年以来,作为饲料重要原料的豆粕价格屡创新高,带动猪饲料价格持续上涨。公开资料显示,目前,豆粕现货价格已经站上5000元/吨,和年初相比涨幅超过50%。受此影响,目前每吨饲料价格比年初增长20%左右。

但与之相反的是,今年猪肉价格整体上却呈现出持续下跌趋势。公开资料表明,到4月6日,全国生猪出栏均价已降至12.35元/公斤,和1月初相比下降逾25.8%,同比下跌幅度更是超过56%。

重庆也不例外。重庆日报记者根据市商务委监测数据分析,与2021年12月27日-2022年1月2日这周相比,上周重庆白条猪批发价下跌幅度超过32%,后臀尖批发价下跌幅度超过30%,超市精瘦肉零售价下跌约10%,超市后腿肉零售价下跌约15%,农贸市场精瘦肉零售价下跌约21%。

业内人士认为,导致今年猪肉价格下跌的原因,可归结为供大于求。

来自农业农村部的数据显示,2021年12月末,全国生猪存栏量达到4.49亿头,同比增长10.5%。存栏量的增加,自然会导致今年的生猪出栏量也增加。

另一方面,由于饲料价格上涨推动生猪育肥成本增加,养殖端出现了悲观情绪,大量养殖户被迫加速生猪出栏上市,回笼资金。

这两方面的因素叠加在一起,使得今年全国生猪出栏量多于去年。数据表明,今年1月,全国生猪出栏量同比增长23.6%;2月,全国生猪出栏量同比增长8.2%。目前,3月份的全国生猪出栏量还未出来,但据市场研究机构分析,这一数字仍将处于高位。预计2022年一季度,全国生猪出栏量将达到19700万头左右,同比增加14%左右。

接下来,猪肉价格是涨还是跌?市商务委分析,当前,新冠肺炎疫情在多地并发,生猪外地调运难度有所加大,但猪肉市场供强需弱的局面仍有可能在短期内延续。预计后期,重庆猪肉价格将震荡调整。

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