巧克力正在被踢出情侣礼物清单?
除了零食,化妆品、香水、服饰箱包等,消费者的选择越来越多,巧克力便不再是唯一。

巧克力正在被踢出情侣礼物清单?

来源:消费日报网2022-08-13

七夕节已经过去数日,细心的人发现,今年朋友圈里撒的“狗粮”,从化妆品到首饰、玩具,从红包到电子产品可谓五花八门,而以往堪称情侣节日“硬通货”的巧克力,似乎难觅踪迹。再回忆一下情侣们集中“秀恩爱”的“520”,巧克力似乎也被踢出了必买清单。

不仅送巧克力的人少了,难得被送出去的巧克力(还是高端品牌),还遭遇了对方满满的嫌弃:“男朋友送我巧克力,会不会小气了点儿?只有小学生才会送巧克力吧?”

准备买巧克力送给情侣的人,也开始以量取胜。“一盒巧克力开始变得拿不出手了,99颗起才能表达真心。”有男士这样说。

曾经在中西方情人节都是“顶流标配”、代表浪漫和高贵的巧克力,何以沦落至此?要知道,随便一盒巧克力,可能也得上百元,并不是廉价货,高档精致的包装,也为其添加了华丽高档的滤镜。曾经拿出来就能羡煞旁人的巧克力,怎么就不香了?

相关调查数据显示,2015年以来,巧克力市场的“甜头”似乎走到了尽头,销量严重下滑。近几年的疫情更是让巧克力的销售受到了极大的限制。2020年国内巧克力零售市场规模为204.3亿元,与2019年相比减少了近20亿元。

疫情或许只是影响因素之一。究其根本,是近几年国内休闲零食品牌的逐渐崛起,在一定程度上分流了巧克力市场。数据显示,近5年来,休闲食品行业一直保持着年均6.5%以上的增速,尤其是各种坚果炒货和卤制品受到了人们的广泛喜爱,零食品牌层出不穷,为消费者带来了更多的选择,也在一定程度上削弱了人们选择巧克力的兴趣。

除了零食,化妆品、香水、服饰箱包等,消费者的选择越来越多,巧克力便不再是唯一。

另外,随着大众健康消费意识的日益强烈,以及“无糖”概念的兴起, “齁甜”的巧克力,似乎没有与时俱进,让产品跟上时代的步伐。只有个别不甜的黑巧产品,在困境中杀出了一条血路。

还有一个不容忽视的问题就是购物场景。过去,每逢过节,商场里一派节日的气氛,很多巧克力厂家也是借着吸引顾客眼球的促销活动赚得盆满钵满。如今,随着线上购物平台的崛起,线下商超营销减少,消费者的感官和购买欲也受到了相当程度的影响。

在任何市场中,有人赔钱,也有人赚钱。不过,不与时俱进,不参透消费心理适时推出符合消费者需求的产品,终究是会被时代淘汰的。

记者 张丽娜

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巧克力正在被踢出情侣礼物清单?

2022-08-13 06:05:00 来源:

七夕节已经过去数日,细心的人发现,今年朋友圈里撒的“狗粮”,从化妆品到首饰、玩具,从红包到电子产品可谓五花八门,而以往堪称情侣节日“硬通货”的巧克力,似乎难觅踪迹。再回忆一下情侣们集中“秀恩爱”的“520”,巧克力似乎也被踢出了必买清单。

不仅送巧克力的人少了,难得被送出去的巧克力(还是高端品牌),还遭遇了对方满满的嫌弃:“男朋友送我巧克力,会不会小气了点儿?只有小学生才会送巧克力吧?”

准备买巧克力送给情侣的人,也开始以量取胜。“一盒巧克力开始变得拿不出手了,99颗起才能表达真心。”有男士这样说。

曾经在中西方情人节都是“顶流标配”、代表浪漫和高贵的巧克力,何以沦落至此?要知道,随便一盒巧克力,可能也得上百元,并不是廉价货,高档精致的包装,也为其添加了华丽高档的滤镜。曾经拿出来就能羡煞旁人的巧克力,怎么就不香了?

相关调查数据显示,2015年以来,巧克力市场的“甜头”似乎走到了尽头,销量严重下滑。近几年的疫情更是让巧克力的销售受到了极大的限制。2020年国内巧克力零售市场规模为204.3亿元,与2019年相比减少了近20亿元。

疫情或许只是影响因素之一。究其根本,是近几年国内休闲零食品牌的逐渐崛起,在一定程度上分流了巧克力市场。数据显示,近5年来,休闲食品行业一直保持着年均6.5%以上的增速,尤其是各种坚果炒货和卤制品受到了人们的广泛喜爱,零食品牌层出不穷,为消费者带来了更多的选择,也在一定程度上削弱了人们选择巧克力的兴趣。

除了零食,化妆品、香水、服饰箱包等,消费者的选择越来越多,巧克力便不再是唯一。

另外,随着大众健康消费意识的日益强烈,以及“无糖”概念的兴起, “齁甜”的巧克力,似乎没有与时俱进,让产品跟上时代的步伐。只有个别不甜的黑巧产品,在困境中杀出了一条血路。

还有一个不容忽视的问题就是购物场景。过去,每逢过节,商场里一派节日的气氛,很多巧克力厂家也是借着吸引顾客眼球的促销活动赚得盆满钵满。如今,随着线上购物平台的崛起,线下商超营销减少,消费者的感官和购买欲也受到了相当程度的影响。

在任何市场中,有人赔钱,也有人赚钱。不过,不与时俱进,不参透消费心理适时推出符合消费者需求的产品,终究是会被时代淘汰的。

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