夏日酷热，最开胃的莫过于凉菜和冷菜，当然还有冷锅串串， 让人欲罢不能。冷锅串串，是夏天撸串的“C位担当”！比起传统的热锅串串，更清爽舒坦，当香辣与冰爽在舌尖交织，齿颊留香，鸡爪、 毛肚、芝士丸、花菜、藕片……丰盛的食材，让人忍不住一串接着一串。华龙网愉生活就这为大家推荐几家重庆撸冷串的好去处，快乐一“夏”！

钟记麻辣串

钟记冷串串由于出众的味道累积了不少回头客，一排大冷柜供食客选菜，几张折叠木餐桌，靠墙的一排独立座位，装修简约质朴。

这再普通不过的重庆小店却孕育着地道的辣味串串，提前卤过的浅棕色的鹌鹑蛋Q弹十足，贡菜爽脆、藕片土豆麻辣入味。老板秘制的调料，再淋上麻辣红油底料，拌着串串热吃冷吃都不错，夏天好“巴适”！

地址：杨家坪保利时代广场B座1楼（莱得快旁）

胖子盐水鸭冷串串

胖子盐水鸭原本只是走街串巷的小吃推车，却意外地因为冷串串的美味生意红火，并在街边开起了小店。整整齐齐地码着品种繁多的“签签菜”，花菜、鸡心、四季豆、金针菇等菜品种类繁多，淋上他家的秘制辣油，十几种口味辣味丰富，咸淡适中，火辣的口感引爆味蕾，再夹一颗酥脆喷香的花生米更加风味十足！

地址：南岸区弹子石环道弹子石新街2号

参炼串串

开在石井坡地铁站的参炼串串装修为现代极简风，一排大冰柜串串种类一应俱全。特色签签菜有签签牛肉和掌中宝均提前腌制好佐料，是店内经典荤菜系列，上面都洒着满满当当的秘制辣椒面，香中带辣，飘香四溢！

这家店佐料小碟也有自己的想法，分干湿两种，清香型秘制香油碟和多调料粉末混合的秘制干油碟，喜欢什么口味都可以自己选，再搭配他家的鲜柠檬水刚好解辣消暑！

地址：重庆市沙坪坝区信达滨江蓝庭附近石井坡地铁站