不要问我“幸香”是谁，我想静静！原谅小军军开头调皮一下下（害羞）。“幸香”其实日本的一草莓品种，由丰香与爱莓杂交获得。果实长圆锥形，深红，果形较整齐，有光泽，外形美观。果肉浅红色，香味略淡，果肉细腻，维生素Ｃ含量比丰香高15%～30%。
　　而位于大渡口跳蹬镇新合村的安心农场则是少有的“幸香”草莓生产地，在其他农场都在开发巧克力味、牛奶味草莓时，该农场一直只种植“幸香”草莓。这与安心农场的主人苏声才的坚持密不可分。
　　苏声才，男，60岁，中专文化，老家四川成都龙泉驿，随子女迁居重庆，主营“安心草莓农场”。擅长蔬菜种植管理技术，曾在四川成都、中江、简阳等地任多家农业公司、合作社、规模化生态农场技术指导。他先后种植过蜜桔、脐橙、柚子、枇杷、葡萄、梨、草莓等水果作物，其间，还种植过香菇、草菇、鸡腿菇等食用菌。
　　对于为何只种植“幸香”草莓，苏声才说：“目前重庆草莓品种都很多，口感也五花八门，但是只有幸香草莓的口味才最纯正，所以我只种这个。”

一、草莓香甜可口，芳香四溢！

　　安心农场坐落在金鳌山山脉，没有高大宽敞的现代化设施大棚，所种植的草莓天天喝的是山泉水，呼吸的是森林的清新空气，直接沐浴阳光生长，这些高山生态草莓个头不大，都是自然成熟，个个香甜可口。

　　我们的本期美咖月娇妹子闻到那香味就忍不住了，摘了不少草莓吃呢，那甜甜的感觉，不摆了！

二、山泉池塘垂钓、农家饭，休闲娱乐一个都不能少！

　　在农场附近，设有山泉池塘，钓友们可以约上三五朋友，体验一把山泉垂钓的畅快感。清新传统的农家饭，更可以让你摆脱平时大鱼大肉的油腻感，吃完后感觉清爽又健康。如果你还觉得不过瘾，农场还毗邻大渡口区森林公园，如果你想去畅完一番，也未尝不可。

　　在距安心农场5公里左右还有一“石盘村果园”，该果园种植有40余亩葡萄，种植的都是巨玫瑰、雨水红、黑珍珠这些在重庆难得一见的品种。6月中旬是采摘期，如果你那时候有兴趣的话，可以前去采摘，由于果园毗邻长江边，采摘葡萄时，可眺望长江上过往轮船；同时那里也可以垂钓，还有家准四星级的农家乐为你服务，想想都美滋滋的！

　　安心农场：导航“大渡口新合村”即可。但是从江北方向出发的游客按照导航路线就要走一段老路上山，建议先到跳蹬镇，从跳蹬镇方向上山、下山，路况很好，避免草莓受损。到了新合村，咨询赖书记家的鱼塘，草莓农场就在鱼塘旁边。

　　石盘村果园：市民若自驾车前往，可从大渡口往伏牛溪，再往石盘村，也可拨打电话15223149125咨询具体线路。