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讲点实在的 在重庆也能吃到正宗的港式茶点

来源:华龙网综合2016-04-01

    重庆以层层叠叠的城市景观,和滨江亲水的夜景氛围,常被人与香港及其维多利亚港相提并论。香港有数不清的美食,粤式点心更是个中翘楚。而如今,我们不必过关,就在重庆也能遇到好味的港式点心。

    万豪轩

    作为重庆首屈一指的老牌豪华酒店,万豪最近也推出了全新的港式点心,来自香港丽苑的大厨执掌万豪轩后,把正宗的港式风味带来重庆。

    一定要夸的是萝卜糕,绝不软塌,一夹就走,唇齿间的颗粒感,混合咸中微甜的油香味,绝对糕中极品。糯米鸡带着荷叶的清香,糯米软,鸡肉糯,两者入口,大有缠缠绵绵到天涯之势。

    大家都知道炒饭是广味一绝,JW万豪酒店的蛋白瑶柱炒饭的手法更是个中翘楚。饭粒分明,疏密有致,瑶柱的微咸海味,与蛋白的口感结合,跟饭粒一起,丰富了整道菜的层次感,加上油控得极好,盘不沾油,饭不少油,还有好友拦住,不然差点单人洗白一盘。

    香煎南瓜饼构思巧妙,块状南瓜裹上粉炸制后, 竟被激发出浓郁的田园甘甜,看在老天爷的份上,就不要再让卡路里这么高的食物出现在渝姐面前好了可以吗?

    地址:渝中区民生路235号JW万豪酒店5楼

    价格:128元/位(净价),菜品约70道,含茶水。

    港天九龙茶餐厅

    开在高大上的解放碑环球金融中心里,这家港点却十分亲民。港式茶餐厅的座位设置很地道,“非常香港”的招牌也很有设计感。总的来说是家长得比较好看的餐厅啦。

    萝卜糕真的细碎可爱,颗粒分明,咀嚼在口中一粒一粒的口感,的确比某些一饼的萝卜糕有诚意太多。

    啊,饺子一上桌就惊艳到我。这饱满的身躯,这焦黄的皮相,简直是煎饺界的香港先生!一口下去,满满都是韭菜的新鲜和肉汁的丰美,最pie都要一人两个起嘛!

    地址:渝中区解放碑民族路环球金融中心5层

    价格:人均消费75元

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讲点实在的 在重庆也能吃到正宗的港式茶点

2016-04-01 06:05:04 来源: 0 条评论
【摘要】 重庆以层层叠叠的城市景观,和滨江亲水的夜景氛围,常被人与香港及其维多利亚港相提并论。香港有数不清的美食,粤式点心更是个中翘楚。而如今,我们不必过关,就在重庆也能遇到好味的港式点心。

    重庆以层层叠叠的城市景观,和滨江亲水的夜景氛围,常被人与香港及其维多利亚港相提并论。香港有数不清的美食,粤式点心更是个中翘楚。而如今,我们不必过关,就在重庆也能遇到好味的港式点心。

    万豪轩

    作为重庆首屈一指的老牌豪华酒店,万豪最近也推出了全新的港式点心,来自香港丽苑的大厨执掌万豪轩后,把正宗的港式风味带来重庆。

    一定要夸的是萝卜糕,绝不软塌,一夹就走,唇齿间的颗粒感,混合咸中微甜的油香味,绝对糕中极品。糯米鸡带着荷叶的清香,糯米软,鸡肉糯,两者入口,大有缠缠绵绵到天涯之势。

    大家都知道炒饭是广味一绝,JW万豪酒店的蛋白瑶柱炒饭的手法更是个中翘楚。饭粒分明,疏密有致,瑶柱的微咸海味,与蛋白的口感结合,跟饭粒一起,丰富了整道菜的层次感,加上油控得极好,盘不沾油,饭不少油,还有好友拦住,不然差点单人洗白一盘。

    香煎南瓜饼构思巧妙,块状南瓜裹上粉炸制后, 竟被激发出浓郁的田园甘甜,看在老天爷的份上,就不要再让卡路里这么高的食物出现在渝姐面前好了可以吗?

    地址:渝中区民生路235号JW万豪酒店5楼

    价格:128元/位(净价),菜品约70道,含茶水。

    港天九龙茶餐厅

    开在高大上的解放碑环球金融中心里,这家港点却十分亲民。港式茶餐厅的座位设置很地道,“非常香港”的招牌也很有设计感。总的来说是家长得比较好看的餐厅啦。

    萝卜糕真的细碎可爱,颗粒分明,咀嚼在口中一粒一粒的口感,的确比某些一饼的萝卜糕有诚意太多。

    啊,饺子一上桌就惊艳到我。这饱满的身躯,这焦黄的皮相,简直是煎饺界的香港先生!一口下去,满满都是韭菜的新鲜和肉汁的丰美,最pie都要一人两个起嘛!

    地址:渝中区解放碑民族路环球金融中心5层

    价格:人均消费75元

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