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这几种食物宁愿扔掉也千万别放进冰箱

来源:华龙网综合2017-11-16

    华龙网11月16日15时讯

    土豆

    大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解,将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

    香蕉

    口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂。另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。其实只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。

    西红柿

    西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

    黄瓜、青椒

    由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘,大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

(内容来源于“做饭很简单”,华龙网综合)

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这几种食物宁愿扔掉也千万别放进冰箱

2017-11-16 17:09:44 来源: 0 条评论

    华龙网11月16日15时讯

    土豆

    大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解,将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

    香蕉

    口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂。另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。其实只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。

    西红柿

    西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

    黄瓜、青椒

    由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘,大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

(内容来源于“做饭很简单”,华龙网综合)

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