黑芝麻水煎荷包蛋

    食材：鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量。

    做法：

    1)把鸡蛋洗干净，打开放在小碗里备用。

    2)洗干净炒锅，烧水，看见水冒出像鱼眼泡的时候，把鸡蛋倒进锅里。烧开后，关火盖好。

    3)等到2-3分钟的时候，就可以了。

    4)然后把蛋蛋放到漂亮的小碟子上。

    5)倒点香油，撒上黑芝麻。

    溏心溏心荷包蛋

    食材：鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒适量。

    做法：

    1)洗干净蛋蛋跟不沾锅，然后往不粘锅内放少许油。

    2)把鸡蛋打到锅里，表面上撒入盐跟黑胡椒粉。

    3)用铲子把鸡蛋对折起来就可以了。

    电饼铛荷包蛋

    食材：鸡蛋2个、花生油油适量、盐适量。

    做法：

    1)把2个鸡蛋洗净，放一边备用。

    2)电饼档洗净后，刷一层花生油，然后预热半分钟左右。

    3)分别把2个鸡蛋打入电饼铛，并在鸡蛋黄上撒点点盐。等到煎到一面金黄。

    4)翻过来再煎至另一面金黄就可以了。

    5)出锅上座，开吃。