原来菠萝除了直接吃 还能吃出这种花样
菠萝沙拉
食材:菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒
步骤
将所有原料混加入后轻轻搅拌,混合均匀。用盐和胡椒调味。冷藏后食用会更加凉爽。冰爽菠萝饮
食材:薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒
步骤
桃和菠萝打成汁,加入苏打水和薄荷叶,最后用朗姆酒调味。菠萝烤虾
食材:菠萝、甜辣椒酱、烤虾
步骤
虾去皮去内脏,菠萝切块,把虾和菠萝拿竹签穿起来,刷上甜辣椒酱,高火烤制,每面约两到三分钟,烤熟即可。腰果菠萝饭
食材:菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁
步骤
1、取二分之一菠萝,掏出果肉,注意不要弄破皮,把果肉切成丁备用。2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制,用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。
3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁,拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。