<

重庆除了小面火爆 这些豆花面也很棒

来源:华龙网综合2017-08-13

    众所周知,重庆人爱吃小面,在小面基础上,也做出了牛肉、鸡杂、豌杂等品种。有一种面倒是真的少见,就是豆花面,我仅见过三家,将最爱的豆腐脑和小面融合,这种感觉想想也是棒棒哒。

    吴记豆花面

    这家据说还是网红小店,招牌是金牌豆花面,杂酱和豆花混在一起的感觉真好,一端上桌就能看见嫩嫩的豆花还在颤抖,完全不知道该如何下筷,害怕把豆花儿搅散。吃豆花面的正确姿势是,要从中间把佐料混匀,不然后面会越吃越咸,之后先吃豆花还是面都可以,但是一起吃味道更好!

    美食地址:万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)、新牌坊三路32号

    祖记豆花面

    这家店还是老字号,普通豆花面居然只要6块,面上豆花挑开,和面,味道确实不错,豆花也很嫩,加上豌豆颗颗香葱,入口就是一口豆腐脑!牛肉豆花面更好吃一点,牛肉软糯加香菜豆腐,安逸!

    美食地址:杨家坪步行街百康年美食街A01号

    豆花面卤肉面

    位置在解放碑重医附二院傍边,很小的一个店,豆花面的豆花很嫩,有回甜味,杂酱也很入味,面煮得恰到好处,整个吃着很舒服,关键是服务很好,店里卤肉面也是特色。

    美食地址:八一路解放碑(近重医附二院)

    老字号豆花面

    苍蝇小店,地道老字号,在川美黄桷坪老校区正门对面,交通茶馆楼下,全部手工自己制作的食材,麻辣豆花面分量足,豆花嫩,青菜入味,除了重庆小面应有的麻辣香,多了一份豆花的清甜。解腻,又让人欲罢不能。

    美食地址:杨渡路重客隆超市南

    光头豆花面

    就在重庆理工大学正门对面,在车站牌附近,老板的确是个光头,推荐豆花面,豆花很嫩,面有很劲道,再加上他家舍得放佐料,曾一度的痴迷于他家的臊子,因为那不是假的,那个肉哟,是一颗一颗的正方体肉,很耙。

    美食地址:红光大道(理工大学对面)

    卧牛石特色豆花面

    地点就在烈士墓小学旁边的门面,也算小巧雅致干净。豆花杂酱面卖相蛮好,里面的豆花很嫩,杂酱很大颗。

    美食地址:烈士墓壮志路39号

    豆花面羊肉粉

    时代天街A馆哈根达斯正对面,居民楼下的平街一层,还自己搭了个“桥”。豆花很多,很嫩,像豆腐脑。作料也很香。所以面条味道也很好。

    美食地址:石油路街道龙湖时代天街A馆正对面

    (内容来源于网络,由华龙网综合整理)

相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
资讯频道> 愉生活H5版
欢迎订阅重庆手机报 中国移动用户短信cqsjb10658000。重庆3G门户 手机登录 cq.3g.cn
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

重庆除了小面火爆 这些豆花面也很棒

2017-08-13 07:05 来源: 0 条评论
众所周知,重庆人爱吃小面,在小面基础上,也做出了牛肉、鸡杂、豌杂等品种。有一种面倒是真的少见,就是豆花面。

    众所周知,重庆人爱吃小面,在小面基础上,也做出了牛肉、鸡杂、豌杂等品种。有一种面倒是真的少见,就是豆花面,我仅见过三家,将最爱的豆腐脑和小面融合,这种感觉想想也是棒棒哒。

    吴记豆花面

    这家据说还是网红小店,招牌是金牌豆花面,杂酱和豆花混在一起的感觉真好,一端上桌就能看见嫩嫩的豆花还在颤抖,完全不知道该如何下筷,害怕把豆花儿搅散。吃豆花面的正确姿势是,要从中间把佐料混匀,不然后面会越吃越咸,之后先吃豆花还是面都可以,但是一起吃味道更好!

    美食地址:万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)、新牌坊三路32号

    祖记豆花面

    这家店还是老字号,普通豆花面居然只要6块,面上豆花挑开,和面,味道确实不错,豆花也很嫩,加上豌豆颗颗香葱,入口就是一口豆腐脑!牛肉豆花面更好吃一点,牛肉软糯加香菜豆腐,安逸!

    美食地址:杨家坪步行街百康年美食街A01号

    豆花面卤肉面

    位置在解放碑重医附二院傍边,很小的一个店,豆花面的豆花很嫩,有回甜味,杂酱也很入味,面煮得恰到好处,整个吃着很舒服,关键是服务很好,店里卤肉面也是特色。

    美食地址:八一路解放碑(近重医附二院)

    老字号豆花面

    苍蝇小店,地道老字号,在川美黄桷坪老校区正门对面,交通茶馆楼下,全部手工自己制作的食材,麻辣豆花面分量足,豆花嫩,青菜入味,除了重庆小面应有的麻辣香,多了一份豆花的清甜。解腻,又让人欲罢不能。

    美食地址:杨渡路重客隆超市南

    光头豆花面

    就在重庆理工大学正门对面,在车站牌附近,老板的确是个光头,推荐豆花面,豆花很嫩,面有很劲道,再加上他家舍得放佐料,曾一度的痴迷于他家的臊子,因为那不是假的,那个肉哟,是一颗一颗的正方体肉,很耙。

    美食地址:红光大道(理工大学对面)

    卧牛石特色豆花面

    地点就在烈士墓小学旁边的门面,也算小巧雅致干净。豆花杂酱面卖相蛮好,里面的豆花很嫩,杂酱很大颗。

    美食地址:烈士墓壮志路39号

    豆花面羊肉粉

    时代天街A馆哈根达斯正对面,居民楼下的平街一层,还自己搭了个“桥”。豆花很多,很嫩,像豆腐脑。作料也很香。所以面条味道也很好。

    美食地址:石油路街道龙湖时代天街A馆正对面

    (内容来源于网络,由华龙网综合整理)

感谢您阅读: 重庆除了小面火爆 这些豆花面也很棒
虚假新闻投诉致电63080077 更多举报途径>>>
[责任编辑: 丁裕玲 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团股份有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭