巴九门老火锅

    巴九门的特色就是他们家的独创锅底冰火九宫格，冰火九宫格颜值相当高，仙雾缭绕。锅底醇厚，麻辣度适中。巴九门的毛肚拼盘也是一大特色，一道菜有九种毛肚，口感各有不同，但是都挺鲜嫩，而且分量十足。

    地址：解放碑与洪崖洞之间的王府井百货9号电梯上二楼

    渝中胡家面

    有名的消防面，很小的一个店店，就是居民楼的一个入口那点整了个灶，打佐料，煮面。店店就在路边边，问附近的人都晓得，他家有细面有宽面，宽面有点类似西北方的手擀面，味道麻辣开胃，值得一试。

    地址：上清寺人民路223号(渝中消防队，学田湾公交站旁)

    胖妹面庄

    胖妹儿面庄的小面，调料就有十几种，麻辣味儿十足，汤里放了榨菜和咸菜，所以特别有味，他们家招牌就是特色筋品混合牛肉面，面劲道顺滑，牛肉酥烂入味，安逸。

    地址：渝中区中山三路希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)

    愚小面

    实力推荐他们家传统小面跟家乡蹄花面，蹄花面好像是28块，但是这个面真的对得起这个价格，两块猪脚炖的好入味，入口即化皮像果冻一样。

    地址：解放碑好吃街，八一路168号渝都酒店二楼

    无名烧菜

    传说中的希尔顿7号餐厅——无名烧菜，店铺不大，环境也一般，全靠味道走江湖，红烧牛筋、海带烧肉、牛肉、肥肠都是土豆打底，很耙很好吃。莲藕汤，汤甜藕也好吃，份量也足，性价比超级高。

    地址：渝中区长江一路12-附1号（希尔顿酒店旁）

    过道豆花

    这家豆花馆店，店面特别小，标准的路边小店。但一到饭点生意超级火爆，一般就是一碗豆花蘸着酱，就是简单又满足的一餐，他家有2种蘸碟，青椒和红椒，可以根据自己的喜好选择，豆花口感也不错，就是老重庆的那种味道。

    地址：渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96号(陆稿荐旁边)

    石灰市烧鸡公

    二十几年的老店了，位置不是很好找，在日月光背后那条街上面了，找不到就问问周围居民，很出名，大家都知道，主打芋儿鸡，只有小锅和大锅，味道超级棒，芋儿煮得软烂，鸡肉滑嫩回甜，作为配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。毕竟是开了二十几年的店。

    地址：渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)

    饭江湖

    饭江湖店如其名，整个店面的装修都是一股快意恩仇的江湖味，很有特色，店不大，生意很好，碗用的是土碗，小碗喝茶，大碗盛菜，桌子是旧式的八仙桌。招牌竹林藕遇确实不错，藕糯糯的，腊肉一点不腻很香，值得推荐。

    地址：渝中区长江滨江路芭蕉园1号(湖广会馆旁)

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