就是这些“破破烂烂”的店，藏着惊人的美味，里面的味道让人吃一口就沦陷。

    耙牛游

 

    地地道道的重庆口味，特别适合专业吃货的地方，一个能勾起有家属大院情结的你无数记忆的地方,这个深藏在建设厂家属区的美食，绝对的性价比之王，超级好吃！他家的牛肉有一股很浓的牛油味，很厚重，但不是很辣。牛筋很耙很入味，他家的牛肉肉质细腻，但又有嚼劲，口感非常好!苕粉是最老的宽苕粉，配上牛肉别有一番滋味！牛蹄筋是店家提前煮好的，只需要在锅里加热一下就可以吃了，入口即化！

    人均：56元

    电话：15923122118

    地址：九龙坡区杨家坪直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)

    大同巷无名豆花饭

    没有门面的街边摊，就是个塑料棚子搭起来的地方，没有名字，旁边都是卖菜卖杂货的。家常菜、豆花饭，很普通，却又很真实。豆花很嫩，这很考验使用筷子的技术，看着软绵绵的但是并不容易夹破，蘸料是红油，混着豆花非常下饭。

    人均：19元

    电话：无

    地址：渝中区解放碑大同路大同巷11号

    老院子肥肠鸡

    如此破旧的地方还人山人海，肯定有他的道理，这家店在观音桥步行街附近一个老居民区，吃饭的地方在一个梯坎上面的坝子上。他家的分量给得很足，鸡、芋儿和肥肠是主打，里面配菜也不少，洋芋、洋葱、芹菜！重点就是都耙、耙、耙！ 鸭肠凉粉，口味香辣，鸭肠脆脆的，和凉粉拌在一起很好吃。

    人均：47元

    电话：023-86873904

    地址：江北区小苑路建北二支路交叉口旁

    唐肥肠老卤坊

    比较老的一家店了，主要经营川菜，主打红烧肥肠，粉蒸肥肠。毕竟是老字号了，味道确实还是不错。他们家的肥肠系列确实相当的霸道，卤肥肠超赞，干净，有嚼劲，很入味。清炒肠头味道有点清淡，但肠头超好厚，脆，好吃。尖椒肠头，辣得人酣畅淋漓，不得不吃！肥肠非常软糯入味，里面的肥油都洗干净了的，没有异味，麻辣适中，下饭神器！

    人均：35元

    电话：13032362311

    地址：南岸区南坪东路528-6号

    三三火锅鱼庄

    典型的鱼香不怕巷子深，位置偏僻依旧生意爆棚！他们家酸菜是自己用泡菜坛泡的，味道不错，酸辣适中，不咸不淡。用这个酸菜、泡椒、花椒做为主要调料做鱼，就光夹酸菜吃都那么巴适，真的是赢得无数吃货的心。鱼的品种不多只有花鲢、鲫鱼和罗非鱼三种，做出的味道就一种，泡椒酸菜味！专攻一种味道，那味道确实是欲罢不能！

    人均：52元

    电话：13983471306

    地址：巴南区先锋村江家院小区东门

    石灰市烧鸡公

    开了20几年的老店，确实是名不虚传！老旧的居民楼，陈旧的巷子，紧巴巴的小房间，油腻腻的烂桌子，但是依旧排起队，引来无数吃货！藏得很深，弄出来的味道也确实安逸！尤其是那股强劲的花椒味，超级舒服！经过长时间的炖煮，鸡吃起来完全不塞牙，也没有异味，芋儿切得比较大坨但完全是入味。

    人均：65元

    电话：023-63703274

    地址：渝中区大同路宏声大厦旁(石灰市李串串总店旁)

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