忙着减肥的人，饮食最小心，生怕吃某种食物导致长膘。今天小编整理了一些绝对不会使你变胖的蔬菜，快看看吧！

    一、菠菜

    每杯7千卡。除了热量低，菠菜还对健康极为有益，尤其是如果你进行高强度的锻炼之后，菠菜能帮身体进行自我修复。

    二、芹菜

    每杯16千卡。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发言人安杰尔·莱蒙德解释说：“这是因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象”。

    三、菜花

    每杯27千卡。如果你不喜欢生菜花的味道，莱蒙德建议，不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。”

    四、西兰花

    每杯31千卡。十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。

    五、甜椒

    每个30千卡。可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。甜椒不仅热量低，还适合各种烹调方式。

    六、圣女果

    每杯27千卡。它是你在这份名单上看到的唯一的“水果”。通常来说，每份水果大约会提供60千卡的热量，是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。

    七、羽衣甘蓝

    每杯33千卡。莱蒙德说：“对这种蔬菜摄入较少的人群，体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。”

    八、紫甘蓝

    每杯22千卡。莱蒙德说：“紫甘蓝对心脑血管有益，同时还会帮你克制吃零食的冲动。”

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