重庆日料控必去的五家店 你去过几家?
水月料理
这是一家走高端路线的日式料理,环境大气内敛,透明地板下的砂石让人印象深刻,水月料理的空间设计由日本著名设计师胜木知宽先生以及小林正典先生亲自操刀,以现代感和多元素为主轴打造出了水月料理所期望的简约奢华风格。
它们家的琉球鹅肝榜妹非常推荐,日料本身讲求的食材新鲜,鹅肝吃起来口感很不错,完全还原了最本真的味道!新派三文鱼刺身它们家是选用三文鱼的背部作为刺身切片,与酱料相搭配,拼凑成造型惊艳的美食,光是色相就已经让人垂涎欲滴啦!
人均:347元
地址:新南路160号龙湖晶郦馆A馆3楼
花隐日式怀石料理
位于北城天街四楼的花隐日式怀石料理,环境以花为主,大隐隐于市,花隐的店名就是这么来的缘故,给人一种身在闹市,心却安详的感觉,除了美食,它们家的环境也是一种很好的体验,餐具以厚重的漆器为主,给人的感觉很高大上。
它们家的和风薄切生牛肉沙拉其实并没有想象中那么血腥,由服务员操作帮忙将沙拉卷起来,口感温和,新鲜,给人的感觉很不一般。香味俱全的刺身荟萃整个摆盘和装饰非常的诗情画意,远远看上去就像一幅画,色搭配很有食欲,造型养眼,还有绣球花作为点缀,非常的颜控!
人均:349元
地址:龙湖北城天街A馆4楼001D
上 井
上井的连锁模式,装修风格一致。灯光相比日常灯火 通明的大排档或者中餐厅还是不同。比较暗淡的光影 效果,每个餐桌有隔断,私密性不错,日料店就适合 边品慢聊。
创意100分,每只虾像摆着吃撑了肚子的pose,芝士浓郁的香味散发出来,感觉每只虾子都在跳着芝士舞 ,虾肉的鲜和芝士香的完美融合,就好比一副精美的艺术品。
人均:258元
地址:江南大道28号协信星光时代广场5楼
北国居酒屋(龙湖店)
餐厅的老板是一位日本留学回来的90后,放着日文歌曲,摆着日本漫画,不经意间你还以为来到了哪个日本高中生的卧房,温馨安静的环境,适合与自己的三五个好友一起来此回忆过去的青葱时光。
真的会被被鹅肝寿司惊艳到,味蕾会被鹅肝寿司完全打开,三文鱼刺身也很赞,新鲜厚切,吃起来超满足,肉质细嫩,鳗鱼龙卷超大份,点了饭再吃就有点吃不下了。
人均:140元
地址:龙湖西苑新南路58号
秋叶(天地店)
秋叶算是重庆比较拍得上号的日式料理店了,无论是它的环境还是菜品都还是相当精致,吸引人的。日本传统的壁画,温馨复古的走廊,错落有序的原始竹林,一体式的木质装修,以及别致的榻榻米包间充分散发出浓郁的东瀛风情,看上去格调十足。
店铺这么有逼格,价格自然也不能low,因此中等偏上的价格让许多白领望而生畏,不敢把其当作常消费之地。好在秋叶十分体贴,推出了适用于都市白领的商务套餐,总算解了日式料理迷的相思之苦,套餐的份量也不用担心,食材充足,营养充分。
人均:243元
地址:瑞天路146号重庆天地A106/A201
(内容来源于网络,由华龙网综合整理)