原来重庆还有这些被遗忘的经典早餐
糯米团
糯米团圆圆胖胖的特别可爱,一股黄豆和白糖混合的甜香直冲脑门,大大咬一口,里面包裹着的油条立马化渣嘎嘣脆,糯米一粒硬芯都没有,香喷喷的黄豆粉口齿留香。
参考人均:2元
时间:6:30—8:30
地点:沙坪坝杨公桥轻轨站门口
晨光烧饼
烧饼算不上大名气的美食,但绝对堪称草根美食界的传奇,简简单单的一个小小烧饼,汇聚了多少心思。刚出炉的葱油饼看起来外皮焦黄,看起来特别有食欲。
葱油饼很脆,小葱很香,面粉油炸后那股麦香令人无法自拔,咬下去咔呲咔呲。饼里面的蛋黄分量很够,吃得出来淡淡的花椒味道。
参考人均:2.5元
时间:6:30—9:00
地点:石桥铺枫丹路转盘拐角处晨光烧饼
永和豆浆
永和豆浆是来自弯弯的知名连锁餐饮店。豆浆味道很纯正很爽口,没有屋头自制那种豆渣虑不干净的困扰,喝起来很顺滑,还带有说不出来的甜香味。据说油条是没有使用明矾的,不仅健康,口感也很不错!
参考人均:15元
地址:渝中区龙湖时代天街c馆G层
肠 粉
对于在重庆土生土长吃辣的吃惯了的人来说,清淡的肠粉,简直就是平民美食中的战斗机。粉皮虽然看上去是偏透明的,但是吃进去的感觉就是很浓厚的口感。偏甜的酱油配上粉皮,有一种淡淡的咸甜香,非常开胃。
参考人均:5元
时间:7:30—9:30
地点:大坪时代天街A馆花城心意
后堡油茶
一条老街,老住宅的过道中,后堡油茶就坐落于此。店面很不起眼,这也算是重庆随处可见的路边小摊。之所以这么受欢迎,我想可能大家吃的是一种老重庆味道吧!这里的油茶是用装小面那种碗装的,分量非常的足,也很实惠。
人均:3元
地址:南岸区南坪正街83号(沁园蛋糕旁)